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O molho de soja é um condimento líquido tradicional chinês.É feito à base de soja, soja desengordurada, feijão preto, trigo ou farelo, com água e sal.Sua cor marrom-avermelhada, aroma único de molho e sabor delicioso podem promover o apetite.
O molho de soja é uma evolução do molho.Já há mais de 3.000 anos, havia registros de fabricação de molho na Dinastia Zhou da China.E os antigos trabalhadores chineses inventaram a preparação do molho de soja por puro acidente.O primeiro condimento usado pelos antigos imperadores chineses, o primeiro molho de soja era marinado com carne fresca, semelhante ao atual processo de fabricação do molho de peixe.Como o excelente sabor se espalhou gradativamente pelas pessoas, mais tarde descobriu-se que a soja tinha sabor semelhante e era barata, por isso era amplamente consumida.Nos primeiros dias, com a disseminação dos monges budistas, espalhou-se por todo o mundo, como Japão, Coreia e Sudeste Asiático.
Cor | Cor marrom avermelhado claro e brilhante com superfície dourada, clara e brilhante após agitação |
Sabor | Bom sabor salgado e fresco, sabor forte de molho |
Propósito | Para realçar o sabor, costuma ser servido na confecção de pratos e na preparação de pratos cozinhados ou frios. |
Ingrediente | Água, extrato de soja não transgênico, sal, açúcar, farinha de trigo |
Sugestão de serviço | Perfeito para refogar pratos, pratos de arroz e como marinada para pratos de carne, peixe e vegetais. |
Informação nutricional | Energia 126KJ/30KCAL, Proteína: 4,5g, Carboidrato 2,9g, Sódio 6340mg |
Validade | 2 anos |
Armazenar | Feche bem a tampa e mantenha refrigerado após o uso. |
Prazo de entrega | 15-20 dias |
Certificado | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
O molho de soja é um condimento líquido tradicional chinês.É feito à base de soja, soja desengordurada, feijão preto, trigo ou farelo, com água e sal.Sua cor marrom-avermelhada, aroma único de molho e sabor delicioso podem promover o apetite.
O molho de soja é uma evolução do molho.Já há mais de 3.000 anos, havia registros de fabricação de molho na Dinastia Zhou da China.E os antigos trabalhadores chineses inventaram a preparação do molho de soja por puro acidente.O primeiro condimento usado pelos antigos imperadores chineses, o primeiro molho de soja era marinado com carne fresca, semelhante ao atual processo de fabricação do molho de peixe.Como o excelente sabor se espalhou gradativamente pelas pessoas, mais tarde descobriu-se que a soja tinha sabor semelhante e era barata, por isso era amplamente consumida.Nos primeiros dias, com a disseminação dos monges budistas, espalhou-se por todo o mundo, como Japão, Coreia e Sudeste Asiático.
Cor | Cor marrom avermelhado claro e brilhante com superfície dourada, clara e brilhante após agitação |
Sabor | Bom sabor salgado e fresco, sabor forte de molho |
Propósito | Para realçar o sabor, costuma ser servido na confecção de pratos e na preparação de pratos cozinhados ou frios. |
Ingrediente | Água, extrato de soja não transgênico, sal, açúcar, farinha de trigo |
Sugestão de serviço | Perfeito para refogar pratos, pratos de arroz e como marinada para pratos de carne, peixe e vegetais. |
Informação nutricional | Energia 126KJ/30KCAL, Proteína: 4,5g, Carboidrato 2,9g, Sódio 6340mg |
Validade | 2 anos |
Armazenar | Feche bem a tampa e mantenha refrigerado após o uso. |
Prazo de entrega | 15-20 dias |
Certificado | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
