Mergulhando molho de soja Wasabi com baixo teor de sódio

A vantagem central do  molho de soja com baixo teor de sal  : como alcançamos 'sal baixo, mas ainda assim delicioso'?

1. Reduza cientificamente a ingestão de sal em vez de simplesmente dilui -la

Avanço tecnológico: adotamos 'Tecnologia de fermentação de redução de sal ' ou 'Tecnologia de dessalinização de bioengenharia '. Não está simplesmente diluindo a água salgada após a fermentação, mas reduzindo cientificamente o teor de sal, garantindo toda a geração de substâncias de sabor em molho de soja.

O teor de sódio é claramente quantificado: o teor de sódio de nossos produtos é significativamente menor que o do molho de soja comum (por exemplo, o teor de sódio do molho de soja comum é de cerca de 1000 mg/15 ml, enquanto os produtos da TSY podem ser reduzidos em 30% ou mais) e é claramente marcado na embalagem para dar uma idéia.

2. Reduziu o sal sem reduzir a frescura, e o sabor é mais suave

A tecnologia principal do Umami: ao otimizar as cepas de fermentação e estender o tempo de fermentação, a proteína na soja é totalmente decomposta em aminoácidos (o conteúdo do nitrogênio de aminoácidos ainda mantém o padrão de grau especial, o sabor de Salti, o sabor de Salt, que é reduzido.

O sabor é melhor: depois que o teor de sal é reduzido, a doçura natural e o rico aroma do molho de soja TSY se tornam mais proeminentes, e as camadas de sabor são mais diversas, nem excessivamente salgadas nem adstringentes.

3. Aderir à fórmula pura

Preocupações de conservantes zero: o sal é um conservante natural. Depois de reduzir o teor de sal, o TSY garante seu prazo de validade através do preenchimento asséptico durante todo o processo e a tecnologia avançada de embalagens, em vez de depender da adição de conservantes químicos. Nossos produtos também aderem ao princípio de não adicionar conservantes, cores ou sabores artificiais.

Especificações de embalagem de molho de soja escuro sem glúten de garrafa de vidro para supermercado

* Se você tiver outras necessidades, consulte -nos.

1. Cozimento saudável da família: frite diária, mistura a frio e ensopado, praticando facilmente uma dieta com baixo sal para toda a família.

2. Tempero especial para pessoas com 'três altas ' e idosos: Ao preparar refeições para elas, use molho de soja com baixo sal. O cuidado é silencioso, mas concreto.

3. Preparação de alimentos complementares infantis e crianças: Se for necessária uma pequena quantidade de tempero, o molho de soja com baixo sal é uma escolha mais tranquilizadora (é recomendável adicioná-lo adequadamente para aqueles com mais de 1 ano de idade).

4. Pessoas que prestam atenção ao gerenciamento do corpo: ajuda a controlar a ingestão de sódio e prevenir edema corporal.

1.Q: O molho de soja TSY é puramente fabricado naturalmente? Existem aditivos?

R: Sim, todos os molhos de soja da série TSY Core são fabricados usando métodos antigos tradicionais. Eles são feitos de apenas água, soja não infatida por OGM, trigo, sal de mesa (sem iodo) e açúcar granulado branco e são fermentados por um período completo. Nossa série de produtos 'Zero Additive ' garante que não são adicionados conservantes, glutamato monossódico, corantes ou adoçantes. Para outras séries, se sabores específicos forem atendidos, os intensificadores de sabor compatíveis serão adicionados. Todos eles cumprem os padrões internacionais de segurança e serão claramente rotulados na lista de ingredientes. Por favor, sinta -se à vontade para comprar.

2. P: Qual é a diferença mais fundamental entre molho de soja claro e molho de soja escuro?

R: A maneira mais simples de distinguir

Molho de soja leve: é usado principalmente para temperar e melhorar a frescura. Tem uma cor clara e um sabor salgado forte, e é usado para fritar, pratos frios e mergulhar.

Molho de soja escuro: serve principalmente para melhorar a cor, tem uma tonalidade profunda e uma doçura de caramelo. É usado em brilhar, marinar e estufar.

3. P: Como armazenar molho de soja? Precisa ser refrigerado após a abertura?

R: Recomenda -se armazenar molho de soja em um local fresco e escuro. Após a abertura, para garantir o melhor sabor e qualidade, recomendamos fortemente a refrigeração. A refrigeração pode desacelerar o processo de oxidação e fermentação do molho de soja, evitar a perda de sabor e o crescimento de microorganismos na boca da garrafa.

4. P: Às vezes, cristais brancos ou sedimentos aparecem na boca da garrafa de molho de soja. Isso significa que ficou ruim?

R: Por favor, tenha certeza de que isso geralmente é cristalização de sal de aminoácidos, um fenômeno natural onde os aminoácidos abundantes em molho de soja precipitam em baixas temperaturas ou altas concentrações. É um dos sinais de fabricação de grãos puros e é inofensivo ao corpo humano, permitindo o consumo normal. Agite bem até ficar bem combinado.

5.Q: Quanto tempo dura a vida útil do molho de soja TSY?

R: O prazo de validade do molho de soja TSY fechado é geralmente de 24 meses. Para a data exata, consulte o frasco do produto. Após a abertura, é recomendável usá -lo dentro de 3 meses para obter o melhor sabor.