Sushi Sweet Wasabi Soy Molus

As características principais do molho de soja TSY Sushi

Comparado com o molho de soja comum, o molho de soja de sushi tem os seguintes recursos proeminentes:

1. Tem uma salinidade mais baixa e um sabor umami mais proeminente

Esta é a diferença mais crucial. O molho de soja comum é relativamente salgado para combinar bem com arroz. O molho de soja TSY Sushi, ajustando o processo de fabricação de cerveja, reduziu o teor de sal, tornando o aminoácido umami no molho de soja mais proeminente. Dessa forma, ele não envolve excessivamente o sabor delicado dos próprios frutos do mar.

2. É de cor clara e transparente e transparente

A cor do molho de soja TSY Sushi é geralmente mais leve que a do molho de soja grosso comum, apresentando uma cor marrom-avermelhada clara. Isso evita que o Sashimi ou o Sushi Rice se torne de cor escura demais após o mergulho, o que afetaria sua aparência e apetite.

3. Tem um sabor suave e um sabor doce

É mais suave no palato, menos agressivo e tem uma pitada de doçura no sabor. Às vezes, essa doçura vem de produtos naturais de fabricação de cerveja e, às vezes, uma pequena quantidade de adoçantes (como mirin ou açúcar) é adicionada para equilibrar o sabor, fazendo com que a misture melhor com a leve acidez do arroz de sushi.

4. O aroma é elegante e não arrogante

O aroma de molho de TSY é rico e elegante. Não usa o forte cheiro de fermentação para chocar a cavidade nasal, mantendo assim a fragrância natural de Sashimi.

Oferecemos uma variedade de especificações de molho de soja TSY

* Se você tiver outras necessidades, consulte -nos.

Além das especificações acima, também podemos personalizar pequenas especificações de embalagem, como a saqueta que atendem aos requisitos do cliente, como 8 ml, 10 ml, 15ml, etc. ou embalagens de plástico em forma de peixe. Se você tiver alguma necessidade a esse respeito, não hesite em entrar em contato conosco.

O uso correto e etiqueta de molho de soja TSY Sushi

O uso de molho de soja de sushi não é apenas sobre o sabor, mas também reflete o respeito pelos ingredientes e pelo trabalho do chef.

1. A maneira correta de mergulhar (crucial)

'Peixe cru para baixo', não 'arroz embebido na sopa '

A maneira correta é: use pauzinhos para pegar o sushi, mergulhe suavemente o lado do peixe ou ingredientes crus em uma pequena quantidade de molho de soja e depois coloque -o na boca.

Absolutamente evite submergir parte do arroz em molho de soja, pois isso causará:

Espalhamento de arroz: o arroz absorve muito molho de soja e se desintegrou, sujando o prato de molho de soja e a mesa.

Gosto excessivamente salgado: o arroz absorve o molho de soja como uma esponja, tornando -o excessivamente salgado e doentio quando você dá uma mordida, interrompendo completamente o equilíbrio dos sabores.

Desrespeitando o chef: a acidez, a temperatura e a umidade do arroz de sushi são cuidadosamente ajustados pelo chef. A imersão em molho de soja é uma interrupção nesse equilíbrio.

Para Nigiri Sushi: Se você é habilidoso, pode segurá -lo diretamente à mão, mas apenas deixe o macarrão sashimi entrar em contato com o molho de soja.

Para o navio de guerra: este é o tipo mais difícil de mergulhar. Geralmente, uma pequena quantidade de molho de soja pode ser derrubada diretamente nos ingredientes, ou o chef pode ser solicitado a escovar uma quantidade apropriada de molho de soja nos ingredientes durante o processo de cozimento.

2. Princípio da dosagem: 'menos é mais '

O molho de soja de sushi é para 'melhorar a frescura' 'em vez de ' imersão '. Basta mergulhá -lo um pouco como uma libélula pulando a água. O objetivo é trazer à tona a doçura mais profunda dos ingredientes com uma pitada de salinidade e frescura, em vez de cobrir tudo com o sabor do molho de soja.

3. Misturando e adicionando

Não mexa mostarda no molho de soja: em um restaurante japonês tradicional, isso é considerado comportamento indelicado. Os chefs de sushi geralmente já espalharam a quantidade certa de mostarda entre os sashimi e o arroz no sushi. Se você precisar adicionar extra, coloque uma pequena quantidade de mostarda diretamente no sashimi do sushi e mergulhe o macarrão sashimi em molho de soja.

Usando um prato de molho de soja: despeje o molho de soja em um prato pequeno dedicado, sobre cobrir o fundo do prato, para fácil mergulhar.

P1: Você é um fabricante genuíno ou uma empresa comercial?

A: TSY é um fabricante original não adulterado. Temos nossa própria base de produção moderna, linhas de produção completas e técnicas de fabricação madura. Os clientes podem visitar nossa fábrica para inspeção no local e testemunhar todo o processo de produção, desde matérias-primas até produtos acabados com seus próprios olhos.

P2: Qual é a capacidade de produção e a saída da fábrica? Grandes ordens podem ser cumpridas?

R: Nossa fábrica TSY está equipada com várias linhas de produção automatizadas, que podem atender com eficiência a demandas de grandes ordens domésticas e internacionais e garantir uma oferta estável de mercadorias e entrega pontual.

P3: Quais certificações de qualidade e sistemas de controle de qualidade a fábrica tem?

R: Anexamos grande importância à qualidade e segurança do produto e obtivemos certificações internacionais do sistema de gerenciamento de segurança alimentar, como Halal, HACCP, Kosher e FDA. Nosso Laboratório de Controle de Qualidade realiza testes rígidos de processo completo em matérias-primas, produtos semi-acabados e produtos acabados para garantir que todos os lote de produtos atendam aos padrões.

Q4: O serviço de personalização (OEM/ODM) é aceitável? Qual é a quantidade mínima de pedidos (MOQ)?

A: Claro! Oferecemos serviços profissionais de OEM (fabricante de equipamentos originais) e ODM (fabricante de design original) e podemos personalizar especificações, fórmulas, rótulos e embalagens de acordo com os requisitos do cliente. A quantidade específica de pedidos mínimos depende do tipo de produto e do método de embalagem. Nossa equipe de vendas fornecerá soluções flexíveis.

Q5: Qual é o preço do produto? Você poderia fornecer amostras?

R: Insistimos em fornecer produtos com desempenho de alto custo. Os preços variam dependendo das especificações do produto, quantidades de pedidos e requisitos de personalização. Oferecemos amostras gratuitas para você provar e testar. Você só precisa suportar o custo de envio para poder confirmar pessoalmente nossa qualidade.