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Marinada Sushi Wasabi Molho De Soja

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Parâmetros sobre Molho de Soja Leve de TSY

CorCor marrom avermelhado claro e brilhante com dourado
SaborBom sabor salgado e fresco, sabor forte de molho
PropósitoPara realçar o sabor, costuma ser servido na confecção de pratos e na preparação de pratos cozinhados ou frios.
IngredienteÁgua, extrato de soja não transgênico, sal, açúcar, farinha de trigo
Sugestão de serviçoPerfeito para pratos de sashimi, molho de sushi e como marinada para pratos de carnes, peixes e vegetais.
Informação nutricional

Energia 126KJ/30KCAL,

Proteína: 4,5g,

Carboidrato 2,9g,

Sódio 6340mg

Validade2 anos
ArmazenarFeche bem a tampa e mantenha refrigerado após o uso.
Prazo de entrega15-20 dias
CertificadoHACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO

Um bom parceiro para sushi – Molho de soja e molho de wasabi

O molho de soja é comumente usado como molho para sushi.Ao saborear sushi, geralmente é servido um pequeno prato de molho de soja junto com os rolos ou pedaços de sushi.Veja como o molho de soja é normalmente usado com sushi:

1. Mergulho: Os pedaços de sushi geralmente devem ser levemente mergulhados em molho de soja antes de serem consumidos.Você pode segurar o sushi com os pauzinhos, mergulhar o lado do peixe (nigiri) ou o lado exposto (sashimi) no molho de soja e depois comê-lo.No entanto, é importante não encharcar o sushi com molho de soja, pois os sabores devem ser realçados e não exagerados.

2. Peixe voltado para baixo: Se você estiver mergulhando nigiri (peixe em cima do arroz), geralmente é recomendado mergulhar o lado do peixe no molho de soja.Isso preserva o delicado equilíbrio do sabor e evita que o arroz absorva muito molho de soja, o que poderia alterar o sabor e a textura.

3. Mistura de Wasabi: Alguns chefs de sushi colocam uma pequena quantidade de wasabi entre o peixe e o arroz, e você pode optar por mergulhar esse lado no molho de soja.No entanto, se o sushiman já adicionou wasabi, talvez não seja necessário adicionar mais ao molho de soja.

4. Gari (Gengibre em Conserva): É comum comer uma pequena quantidade de gengibre em conserva entre diferentes pedaços de sushi para limpar o paladar.Deve ser consumido separadamente do sushi e do molho de soja.

Lembre-se de que o sushi foi elaborado para mostrar os sabores delicados do peixe e de outros ingredientes, portanto, usar o molho de soja com moderação pode ajudá-lo a apreciar plenamente o sabor de cada peça.

Oferecemos uma variedade de especificações de molho de soja

Tipo de garrafa de molho de soja

ESPECIFICAÇÃO POR CTN TIPO DE GARRAFA CTNS/20'GP
150ml*12btls/caixa*4 caixas Garrafa de vidro 1010
150ml*24btls Garrafa de mesa 1855
200ml*24btls Garrafa de vidro 1550
250ml*24btls Garrafa de vidro 1550
300ml*12btls Garrafa de vidro 1550
500ml*12btls Garrafa de vidro 1550
625ml*12btls Garrafa de vidro 1330
1000ml*12btls Garrafa de plástico 1224
1,86L * 6jar Frasco de plástico 1400
5L*4jar Frasco de plástico 756
8L*2jar Frasco de plástico 1150
18L * 1 saco/caixa Sacos macios para torneira 1008
15kg * 2 tambores Tambor de plástico 700
25kg*1 tambor Tambor de plástico 800
160L * 1 tambor Tambor de plástico 100
200L*1 tambor Tambor de plástico 80
1000L*1 tambor Tambor de plástico 20

*Caso tenha outras necessidades, consulte-nos.

Além das especificações acima, também podemos personalizar especificações de embalagens pequenas, como sachês, que atendam às necessidades do cliente, como 8ml, 10ml, 15ml, etc., ou embalagens plásticas em formato de peixe.Se você tiver alguma necessidade nesse sentido, não hesite em nos contatar.

Quais são os benefícios de comer uma quantidade moderada de molho de soja para as pessoas?

Comer uma quantidade moderada de molho de soja pode oferecer alguns benefícios potenciais devido às suas propriedades nutricionais e de aumento de sabor.No entanto, é importante observar que o consumo excessivo de molho de soja também pode conter alto teor de sódio, o que pode ter efeitos negativos à saúde.Aqui estão alguns benefícios potenciais de consumir molho de soja com moderação: 1. Fonte do sabor Umami: O molho de soja é rico em umami, o quinto sabor básico que melhora o perfil geral de sabor dos pratos.Pode tornar os alimentos mais satisfatórios e agradáveis.2. Nutrientes de soja: O molho de soja é feito de soja e trigo fermentados.Pode fornecer alguns dos benefícios nutricionais associados à soja, incluindo proteínas, vitaminas B e minerais como ferro e potássio.3. Antioxidantes: O molho de soja fermentado tradicional pode conter antioxidantes como flavonóides e compostos fenólicos, que podem ajudar a neutralizar os radicais livres nocivos no corpo.4. Saúde Digestiva: O molho de soja fermentado contém enzimas e microorganismos benéficos que podem apoiar a saúde intestinal e a digestão.5. Variedades com teor reduzido de sódio: Alguns produtos de molho de soja estão disponíveis em versões com teor reduzido de sódio, o que pode ser uma opção mais saudável para quem está atento à ingestão de sódio.6. Substituto do Sal: Usar o molho de soja como tempero pode ser uma alternativa ao sal de cozinha, adicionando sabor e, ao mesmo tempo, usando menos sal em geral.É importante escolher molho de soja de alta qualidade, de preferência fabricado naturalmente ou feito tradicionalmente, pois pode ter mais benefícios nutricionais do que alternativas produzidas quimicamente.Além disso, estar atento à ingestão geral de sódio é crucial, pois o consumo excessivo de sódio está associado a problemas de saúde, como hipertensão e doenças cardíacas.Tal como acontece com qualquer componente dietético, a moderação e o equilíbrio são fundamentais para aproveitar os benefícios e, ao mesmo tempo, minimizar os riscos potenciais.

Como marinar alimentos com molho de soja?

1. Escolha seus ingredientes: Selecione os alimentos que deseja marinar, como carne, tofu, frutos do mar ou vegetais.

2. Prepare a Marinada: Crie uma marinada combinando o molho de soja com outros ingredientes para realçar o sabor.As adições comuns incluem alho picado, gengibre ralado, mel, açúcar mascavo, óleo de gergelim e um pouco de vinagre ou suco cítrico.

3. Misture e cubra: Coloque os ingredientes escolhidos em uma tigela ou saco plástico que pode ser fechado novamente e despeje a marinada sobre eles.Certifique-se de que os ingredientes estejam revestidos uniformemente.Para obter melhores resultados, massageie a marinada na comida para garantir que seja bem absorvida.

4. Tempo de marinada: O tempo de marinada pode variar dependendo do tipo de alimento.Para carnes e aves, deixe marinar por pelo menos 30 minutos, mas por mais tempo (2 a 4 horas) para maior penetração do sabor.Frutos do mar e tofu podem precisar de apenas 15 a 30 minutos.

5. Refrigeração: Sempre refrigere os alimentos marinados para evitar qualquer risco de crescimento de bactérias.

6. Cozinhar: Depois de marinados, você pode cozinhar os ingredientes usando o método de sua preferência: grelhar, refogar, assar ou refogar.Você pode usar o restante da marinada para regar ou fazer molho.

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Entre em contato conosco se tiver alguma dúvida sobre molho e macarrão!

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