710G Cantonese Authentic Umami Molho de ostras vegetarianas

Os principais valores e características do molho de ostra TSY Food

1. Frescura final

Ácido glutâmico natural: Durante o processo de cozimento das ostras, uma grande quantidade de aminoácidos naturais é liberada, especialmente o ácido glutâmico, que forma a base do sabor rico e suave e do sabor duradouro do molho de ostra, muito além do simples glutamato monossódico.

Sabor complexo: Integrando “frescor, salgado, doçura e suave”, com perfil de sabor complexo.

2. Melhoramento nutricional para cor

Rico em oligoelementos: Abundante em minerais como zinco, cálcio e iodo.

Melhorando o frescor e o aroma: Pode proporcionar aos pratos uma cor vermelho acastanhado profundo e um brilho lustroso, melhorando o 'wok qi' e a aparência dos pratos.

3. Aplicação conveniente

Um molho por prato: Já é um tempero composto, simplificando o cozimento.

Versátil e harmonioso: Pode conviver harmoniosamente com uma variedade de temperos sem se sobrepor ao sabor principal, realçando o frescor natural dos ingredientes.

As vantagens da matéria-prima e do processo da TSY Food

1. Sistema de controle de qualidade da fonte de ostras

Fornecimento direto da fonte: Estabelecer uma base dedicada ao cultivo de ostras para garantir o frescor e a rastreabilidade das matérias-primas

Triagem de grau: Processado por tamanho e espessura, o produto principal usa lombriga da 'Idade da Ostra de Ouro' (cultivada por 18 a 24 meses).

Processo de purificação: Tecnologia de purificação multicamadas para remover metais pesados ​​e microorganismos, mantendo substâncias umami intactas

2. Tecnologia moderna de extração

Tecnologia de concentração de baixa temperatura: A fervura lenta a 45-60 ℃ é adotada para reter ao máximo os aminoácidos naturais e os nucleotídeos de sabor no suco de ostra

Processo de otimização de hidrólise enzimática: Ao aplicar a tecnologia de hidrólise enzimática biológica, proteínas de moléculas grandes são decompostas em peptídeos umami de moléculas pequenas, aumentando o frescor em 30%

Bloqueio de perfil de sabor: As impressões digitais de sabor são estabelecidas através de cromatografia gasosa-espectrometria de massa (GC-MS) para garantir a estabilidade do lote

3. Sistema de produção inteligente

Produção em pipeline totalmente fechado: Controle asséptico durante todo o processo, desde a extração do suco de ostra até o envase

Monitoramento de concentração on-line: monitoramento em tempo real de conteúdo sólido para garantir conformidade de consistência precisa (padrão ≥28%)

Pasteurização + resfriamento rápido: A esterilização é concluída a 85-90°C e imediatamente resfriada a 25°C para fixar o 'aroma de panela fresco e perfumado'

Fornecemos serviços profissionais de OEM e ODM

De acordo com os requisitos de qualidade de diferentes clientes, temos molho de ostras regulares e molho de ostras vegetarianas para escolher.

Além disso, a consistência do molho de ostras também pode ser ajustada de acordo com os requisitos do cliente.

Esta especificação do molho de ostras é econômica.

* Se você tiver outras necessidades, consulte -nos.

1. Temperar e melhorar o frescor

Ao refogar, estufar ou preparar recheios, acrescente o molho de ostra à alface: escalde e regue com o molho de ostra.

2. Recheio de bolinho

Adicione uma pequena quantidade para realçar o sabor e substituir um pouco do sal.

3. Marinar a carne

Na marinada, é utilizado para reter a água e realçar o frescor da carne ao molho de ostra: tornando a carne mais macia e macia e o sabor base mais abundante.

4. Engrosse e ilumine o molho

Adicione quando engrossar no final para iluminar e engrossar qualquer guisado: Despeje no molho espessante para deixar a sopa brilhante e espessa.

5. Mergulhar molho e misturar molho

Prepare molho de panela quente, macarrão misto e vegetais mistos. Macarrão misto com molho de ostra: Misture com pasta de gergelim e cebolinha picada.

6. Molho para frango de corte branco

Despeje o óleo quente sobre o gengibre picado e a cebolinha picada e adicione o molho de ostra.

7. Cozinhe o miolo

Os pratos base para pratos refogados e ensopados incluem asas de frango refogadas com molho de ostra e cogumelos com molho de ostra.

8. Integração da inovação

Misturando sabores chineses e ocidentais, molhos inovadores como molho de ostra, costelas grelhadas com mel e molho de macarrão com molho de ostra.

Q1: Que tipos de produtos são fornecidos principalmente? Existem produtos especiais?

R: Nossa linha de produtos é abrangente, cobrindo vários condimentos, como molho de soja claro, molho de soja escuro, molho de pimenta, molho de ostra, vinagre, etc. Enquanto isso, temos produtos distintos e vantajosos, como molho de soja de soja com som de soja, com molho de soja com som de soja, sem molho de soja, para um molho de soja, sem gluten.

P2: Quanto tempo dura o período de entrega?

R: Para produtos regulares, a remessa geralmente pode ser organizada dentro de 30 a 35 dias úteis após a confirmação do pedido e o pagamento. A data de entrega específica será confirmada com base no volume de pedidos e no plano de produção. Sempre manteremos contato com você para garantir a entrega pontual.

Q3: E a embalagem e a logística?

R: Oferecemos uma variedade de opções de embalagem, incluindo garrafas de vidro, garrafas de animais de estimação, bolsas, barris, etc., e podem projetar caixas externas de acordo com os requisitos. Temos uma rede de cooperação logística madura e podemos fornecer logística doméstica e serviços internacionais de frete para garantir que os produtos sejam entregues com segurança e eficiência ao seu local designado.

Q4: O pedido de teste em pequenos lotes é suportado?

R: Entendemos que os novos clientes precisam passar por um processo de construção de confiança. Portanto, apoiamos ordens de teste em pequenos lotes, permitindo que você verifique a qualidade de nossos produtos e serviços com menor risco. A quantidade específica pode ser negociada conosco.

Q5: Como iniciar a cooperação? Com quem posso entrar em contato com uma cotação?

R: Você pode entrar em contato conosco deixando uma mensagem no site, ligando para a linha direta ou adicionando o atendimento ao cliente Whatsapp, etc. Por favor, informe -nos sobre seus requisitos específicos (como os produtos em que você está interessado, quantidade estimada, etc.) e nosso gerente de contas dedicado fornecerá uma citação e solução detalhadas o mais rápido possível. Estamos ansiosos para criar uma situação em que todos saem ganhando com você!