TSY or Custom Brands
| Quantidade: | |
|---|---|
O Molho Worcester, também conhecido como vinagre de bálsamo inglês, é um tempero originário da Inglaterra.É chamado de 'Molho Worcestershire' porque foi inventado e produzido pela primeira vez na oficina de Lea & Perrins em Worcestershire, capital do condado de Worcestershire.
| Sabor | O sabor é doce e azedo, levemente picante e a cor é marrom escuro |
| Ingrediente | Água, xarope de frutose, especiarias, pimenta, Acético Ácido, Sal, Glutamato Monossódico (E621), Caramelo (E150c), Aspartame (E951), Sorbato de Potássio (E202) |
Descrição breve | O molho inglês é um dos alimentos orientais mais comuns. Usado como tempero ou marinada para Unagi grelhado, este condimento à base de Molho de Soja é frequentemente comparado ao Molho Churrasco devido à sua profundidade de sabor. |
| Informação nutricional valores típicos por 100g | Energia 44kJ/11Kcal Proteína 0,8g Gordura total 0,9g Carboidrato 2g -Açúcar 1,8g Sódio 690mg |
| Validade | 24 meses |
| ARMAZENAR: | Mantenha em temperatura ambiente e armazenamento à prova de umidade.Por favor, feche após a abertura, use e guarde em local fresco e seco. |
| Certificado | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
O molho inglês é um condimento popular com um perfil de sabor único.Embora não forneça uma quantidade significativa de nutrientes devido ao seu pequeno tamanho de porção, aqui está uma visão geral de alguns nutrientes que você pode encontrar no molho inglês:
1. Sódio: O molho inglês costuma ser rico em sódio devido ao uso de anchovas, que são naturalmente salgadas, e à adição de sal durante o processo de fermentação.
2. Calorias: Normalmente contém um baixo número de calorias, principalmente provenientes de pequenas quantidades de açúcares e outros componentes.
3. Vitaminas e Minerais: Em pequenas quantidades, o molho inglês pode fornecer pequenas quantidades de certas vitaminas e minerais, como vitaminas B (como B6 e B12) e minerais como ferro e fósforo.No entanto, estes estão presentes em concentrações muito baixas.
4. Intensificadores de sabor: O molho inglês é valorizado por seu sabor umami, que vem de ingredientes como anchovas, tamarindo e temperos diversos.Umami contribui para o sabor geral dos pratos sem necessariamente agregar valor nutricional significativo.
É importante observar que o molho inglês é normalmente usado em pequenas quantidades como intensificador de sabor, portanto seu impacto nutricional geralmente é mínimo.Se você está preocupado com a ingestão de sódio, você pode querer usá-lo com moderação ou considerar alternativas com baixo teor de sódio.Sempre consulte as informações nutricionais do molho inglês específico que você está usando para obter detalhes precisos.
O Molho Worcester, também conhecido como vinagre de bálsamo inglês, é um tempero originário da Inglaterra.É chamado de 'Molho Worcestershire' porque foi inventado e produzido pela primeira vez na oficina de Lea & Perrins em Worcestershire, capital do condado de Worcestershire.
| Sabor | O sabor é doce e azedo, levemente picante e a cor é marrom escuro |
| Ingrediente | Água, xarope de frutose, especiarias, pimenta, Acético Ácido, Sal, Glutamato Monossódico (E621), Caramelo (E150c), Aspartame (E951), Sorbato de Potássio (E202) |
Descrição breve | O molho inglês é um dos alimentos orientais mais comuns. Usado como tempero ou marinada para Unagi grelhado, este condimento à base de Molho de Soja é frequentemente comparado ao Molho Churrasco devido à sua profundidade de sabor. |
| Informação nutricional valores típicos por 100g | Energia 44kJ/11Kcal Proteína 0,8g Gordura total 0,9g Carboidrato 2g -Açúcar 1,8g Sódio 690mg |
| Validade | 24 meses |
| ARMAZENAR: | Mantenha em temperatura ambiente e armazenamento à prova de umidade.Por favor, feche após a abertura, use e guarde em local fresco e seco. |
| Certificado | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
O molho inglês é um condimento popular com um perfil de sabor único.Embora não forneça uma quantidade significativa de nutrientes devido ao seu pequeno tamanho de porção, aqui está uma visão geral de alguns nutrientes que você pode encontrar no molho inglês:
1. Sódio: O molho inglês costuma ser rico em sódio devido ao uso de anchovas, que são naturalmente salgadas, e à adição de sal durante o processo de fermentação.
2. Calorias: Normalmente contém um baixo número de calorias, principalmente provenientes de pequenas quantidades de açúcares e outros componentes.
3. Vitaminas e Minerais: Em pequenas quantidades, o molho inglês pode fornecer pequenas quantidades de certas vitaminas e minerais, como vitaminas B (como B6 e B12) e minerais como ferro e fósforo.No entanto, estes estão presentes em concentrações muito baixas.
4. Intensificadores de sabor: O molho inglês é valorizado por seu sabor umami, que vem de ingredientes como anchovas, tamarindo e temperos diversos.Umami contribui para o sabor geral dos pratos sem necessariamente agregar valor nutricional significativo.
É importante observar que o molho inglês é normalmente usado em pequenas quantidades como intensificador de sabor, portanto seu impacto nutricional geralmente é mínimo.Se você está preocupado com a ingestão de sódio, você pode querer usá-lo com moderação ou considerar alternativas com baixo teor de sódio.Sempre consulte as informações nutricionais do molho inglês específico que você está usando para obter detalhes precisos.
