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O molho de soja em pó é um aditivo de tempero feito de molho de soja fresco. É um tipo de molho de soja sólido feito adicionando outros materiais auxiliares, usando o efeito multiplicativo do sabor da matéria -prima para misturar sabor, cor, frescura e secagem por spray.
Cor | Marrom avermelhado |
Sabor | Sabor salgado e fresco, sabor forte de molho de soja |
Breve descrição | É um pó de sabor de molho de soja da China é feito de molho de soja, maltodextrina, sal comestível e outras matérias -primas através de ingredientes, esterilização, secagem por spray. que é com fermentado natural diretamente com um sabor natural forte e puro de feijão preservado. É uma cor escura de caramelo com um sabor rico e profundo, com sabor duradouro. |
Ingrediente | Molho de soja, açúcar, água, sal, maltodextrina |
Uso | Comumente usado como matérias -primas para produção de alimentos ou para fabricar produtos de molho de soja com diferentes sabores em fábricas de molho. |
Informações nutricionais | Energia 267kj/63kCal, Proteína 3.2g, Gordura total 0g, Carboidratos 12,5g, Sódio 3950mg. |
Vida de validade | 1 ano |
Armazenar | Armazene em um local frio seco. |
Prazo de entrega | 15-20 dias |
Certificado | HACCP, BRC, IFS, Halal, Kosher, ISO |
O molho de soja em pó normalmente oferece armazenamento conveniente e fácil transporte em comparação com o molho de soja líquido. Ele mantém o sabor tradicional de Umami e é versátil para temperar vários pratos. A forma de pó é frequentemente usada em misturas de tempero a seco, marinadas e como intensificador de sabor em lanches. Além disso, fornece um perfil de sabor consistente e é popular na indústria de alimentos por sua facilidade de incorporação em diferentes receitas.
O molho de soja em pó encontra seu uso em uma variedade de aplicações:
- ** Cozinha e tempero: ** Pode ser usado como tempero para carnes, legumes, sopas e molhos. Como está em forma de pó, se dissolve facilmente em misturas secas e pratos líquidos.
- ** Marinadas e esfregões: ** O pó pode ser incorporado a marinadas ou massagens secas para adicionar profundidade de sabor às carnes antes de cozinhar.
- ** Revestimentos de lanches: ** É frequentemente usado na produção de lanches como batatas fritas ou nozes, fornecendo um chute umami sem a umidade do molho de soja tradicional.
- ** Fabricação de alimentos: ** O molho de soja em pó é popular na fabricação de alimentos para produtos, onde a adição de molho de soja líquida pode alterar a consistência desejada ou o teor de umidade.
Um dos principais benefícios do uso de molho de soja é o seu longo prazo de validade e a facilidade de armazenamento em comparação com o molho de soja líquido, pois não requer refrigeração após a abertura. Além disso, permite um controle mais preciso sobre a intensidade do sabor do molho de soja em receitas. Esteja você procurando melhorar o sabor de um prato ou precisar de uma alternativa prática ao molho de soja líquido, o molho de soja em pó é uma excelente opção.
O molho de soja em pó é um aditivo de tempero feito de molho de soja fresco. É um tipo de molho de soja sólido feito adicionando outros materiais auxiliares, usando o efeito multiplicativo do sabor da matéria -prima para misturar sabor, cor, frescura e secagem por spray.
Cor | Marrom avermelhado |
Sabor | Sabor salgado e fresco, sabor forte de molho de soja |
Breve descrição | É um pó de sabor de molho de soja da China é feito de molho de soja, maltodextrina, sal comestível e outras matérias -primas através de ingredientes, esterilização, secagem por spray. que é com fermentado natural diretamente com um sabor natural forte e puro de feijão preservado. É uma cor escura de caramelo com um sabor rico e profundo, com sabor duradouro. |
Ingrediente | Molho de soja, açúcar, água, sal, maltodextrina |
Uso | Comumente usado como matérias -primas para produção de alimentos ou para fabricar produtos de molho de soja com diferentes sabores em fábricas de molho. |
Informações nutricionais | Energia 267kj/63kCal, Proteína 3.2g, Gordura total 0g, Carboidratos 12,5g, Sódio 3950mg. |
Vida de validade | 1 ano |
Armazenar | Armazene em um local frio seco. |
Prazo de entrega | 15-20 dias |
Certificado | HACCP, BRC, IFS, Halal, Kosher, ISO |
O molho de soja em pó normalmente oferece armazenamento conveniente e fácil transporte em comparação com o molho de soja líquido. Ele mantém o sabor tradicional de Umami e é versátil para temperar vários pratos. A forma de pó é frequentemente usada em misturas de tempero a seco, marinadas e como intensificador de sabor em lanches. Além disso, fornece um perfil de sabor consistente e é popular na indústria de alimentos por sua facilidade de incorporação em diferentes receitas.
O molho de soja em pó encontra seu uso em uma variedade de aplicações:
- ** Cozinha e tempero: ** Pode ser usado como tempero para carnes, legumes, sopas e molhos. Como está em forma de pó, se dissolve facilmente em misturas secas e pratos líquidos.
- ** Marinadas e esfregões: ** O pó pode ser incorporado a marinadas ou massagens secas para adicionar profundidade de sabor às carnes antes de cozinhar.
- ** Revestimentos de lanches: ** É frequentemente usado na produção de lanches como batatas fritas ou nozes, fornecendo um chute umami sem a umidade do molho de soja tradicional.
- ** Fabricação de alimentos: ** O molho de soja em pó é popular na fabricação de alimentos para produtos, onde a adição de molho de soja líquida pode alterar a consistência desejada ou o teor de umidade.
Um dos principais benefícios do uso de molho de soja é o seu longo prazo de validade e a facilidade de armazenamento em comparação com o molho de soja líquido, pois não requer refrigeração após a abertura. Além disso, permite um controle mais preciso sobre a intensidade do sabor do molho de soja em receitas. Esteja você procurando melhorar o sabor de um prato ou precisar de uma alternativa prática ao molho de soja líquido, o molho de soja em pó é uma excelente opção.
1. Retire uma quantidade adequada de molho de soja em pó e coloque-o em um recipiente.
2. Adicione uma quantidade adequada de água.A proporção de molho de soja em pó para água é geralmente de 1:3, e ajustes também podem ser feitos de acordo com o gosto.
3. Mexa bem a mistura de molho de soja em pó e água.
4.Teste o sabor do molho de soja e ajuste a quantidade de molho de soja em pó ou água de acordo com o gosto.
5.Finalmente, obtivemos o molho de soja que atendeu às nossas necessidades de sabor.
1. Retire uma quantidade adequada de molho de soja em pó e coloque-o em um recipiente.
2. Adicione uma quantidade adequada de água.A proporção de molho de soja em pó para água é geralmente de 1:3, e ajustes também podem ser feitos de acordo com o gosto.
3. Mexa bem a mistura de molho de soja em pó e água.
4.Teste o sabor do molho de soja e ajuste a quantidade de molho de soja em pó ou água de acordo com o gosto.
5.Finalmente, obtivemos o molho de soja que atendeu às nossas necessidades de sabor.
O molho de soja em pó é usado em diversas aplicações culinárias, incluindo:
1. Temperos e Aromatizantes: Serve como um tempero conveniente para uma ampla variedade de pratos, proporcionando o sabor umami característico do molho de soja.
2. Misturas de temperos secos: Incorporadas em misturas de temperos secos, marinadas e massas para adicionar um sabor saboroso e salgado a lanches, carnes e outros produtos alimentícios.
3. Macarrão Instantâneo e Sopas: Frequentemente incluído nos pacotes de temperos de macarrão instantâneo e sopas para realçar o sabor e fornecer uma maneira rápida e fácil de apreciar o sabor do molho de soja.
4. Tempero para lanches: Aplicado em lanches como batatas fritas, biscoitos ou pipoca para dar-lhes um sabor único de molho de soja.
5. Alimentos de conveniência: Utilizados na produção de alimentos prontos para consumo ou de conveniência para simplificar o processo de cozimento, mantendo o sabor característico do molho de soja.
6. Produtos de panificação: Incorporados em certos itens de panificação para dar um toque saboroso, especialmente em produtos assados de inspiração asiática.
7. Marinadas e Glaces: Utilizados como ingrediente chave em marinadas para carnes, aves e frutos do mar, ou como componente em esmaltes para pratos grelhados ou assados.
8. Molhos: Misturado com outros ingredientes para criar molhos saborosos para aperitivos, sushi ou outros lanches.
A forma em pó oferece vantagens práticas em termos de armazenamento, transporte e versatilidade em aplicações culinárias.
O molho de soja em pó é usado em diversas aplicações culinárias, incluindo:
1. Temperos e Aromatizantes: Serve como um tempero conveniente para uma ampla variedade de pratos, proporcionando o sabor umami característico do molho de soja.
2. Misturas de temperos secos: Incorporadas em misturas de temperos secos, marinadas e massas para adicionar um sabor saboroso e salgado a lanches, carnes e outros produtos alimentícios.
3. Macarrão Instantâneo e Sopas: Frequentemente incluído nos pacotes de temperos de macarrão instantâneo e sopas para realçar o sabor e fornecer uma maneira rápida e fácil de apreciar o sabor do molho de soja.
4. Tempero para lanches: Aplicado em lanches como batatas fritas, biscoitos ou pipoca para dar-lhes um sabor único de molho de soja.
5. Alimentos de conveniência: Utilizados na produção de alimentos prontos para consumo ou de conveniência para simplificar o processo de cozimento, mantendo o sabor característico do molho de soja.
6. Produtos de panificação: Incorporados em certos itens de panificação para dar um toque saboroso, especialmente em produtos assados de inspiração asiática.
7. Marinadas e Glaces: Utilizados como ingrediente chave em marinadas para carnes, aves e frutos do mar, ou como componente em esmaltes para pratos grelhados ou assados.
8. Molhos: Misturado com outros ingredientes para criar molhos saborosos para aperitivos, sushi ou outros lanches.
A forma em pó oferece vantagens práticas em termos de armazenamento, transporte e versatilidade em aplicações culinárias.