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500ml de vinagre transparente de arroz branco líquido fermentado

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Parâmetros sobre TSY Vinagre de Arroz Branco

Cor

Cor transparente, semelhante em aparência à água

Sabor

Fresco, Salgado e Doce

Ingredientes principais

Arroz, Água.

Alérgeno

Não

Informações nutricionais por 100g

Energia:  63Kj/15Kcal

Gordura total:  0g

-dos quais satura:  0g

Proteína:  0,2g

Carboidrato:  0,35g

-dos quais açúcares:  0,2g

Sal: 0,18g

Sugestão de serviço

Vinagre de arroz branco TSY perfeito para fazer decapagem, fazer saladas com pratos agridoces. Basta adicionar  algumas gotas de vinagre para realçar o aroma e o sabor dos seus pratos favoritos. Para realçar o sabor, costuma ser servido na confecção de pratos e pratos frios.

Prazo de validade

24 meses

Armazenar

Feche bem a tampa e mantenha refrigerado após o uso.

Prazo de entrega

15-25 dias

Certificado

HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO


Características

  • Aparência: O vinagre de arroz branco é normalmente límpido e de cor amarelo claro, embora possa variar ligeiramente dependendo do método de produção e dos ingredientes utilizados.


  • Sabor: Possui sabor suave, doce e levemente azedo, o que o torna adequado para uma variedade de aplicações culinárias, incluindo temperar saladas, fazer marinadas e dar sabor a pratos sem alterar significativamente sua cor.



Usos

  • Culinária: Na culinária, o vinagre de arroz branco é usado para adicionar uma acidez suave aos pratos. É ideal para preparar pratos de cores claras, como sopas e molhos, pois não confere forte alteração de cor.


  • Preservação: É muito utilizado na conservação de alimentos, como conservas de legumes, onde sua acidez ajuda a conservar os alimentos e dar sabor.


  • Saúde: Algumas fontes sugerem que o vinagre de arroz branco traz benefícios à saúde, como ajudar a reduzir a pressão arterial e os níveis de colesterol, embora essas alegações devam ser consideradas juntamente com aconselhamento médico profissional.


  • Limpeza: Devido à sua acidez, o vinagre de arroz branco também pode ser utilizado para fins de limpeza, à semelhança de outros tipos de vinagre, para desinfecção de superfícies e remoção de manchas.



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