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Manteiga de amendoim

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A manteiga de amendoim é feita de arroz de amendoim de alta qualidade e outras matérias-primas, e o produto final é um purê duro e resistente, com forte aroma de amendoim frito.A manteiga de amendoim de alta qualidade é geralmente bege claro, de qualidade delicada, rica em aroma e livre de impurezas.Pode ser consumido pela população em geral.

A manteiga de amendoim é dividida em doce e salgada, sendo um alimento nutritivo de acompanhamento e muito utilizada na alimentação ocidental.

Parâmetros sobre manteiga de amendoim TSY

Sabor Com a doçura do chocolate e o aroma do amendoim
Ingrediente

Amendoim, monoestearato de glicerol, sal, açúcar

Sugestão de serviço Pode ser consumido puro ou como molho para pães e torradas, e como recheio de sorvetes ou outras sobremesas.
Informação nutricional valores típicos por 100g

Energia 2655kJ/635Kcal

Proteína  22,1g

Gordura total  50,8g

Carboidrato  23,5g

Sódio  560mg

Validade 24 meses
ARMAZENAR: Mantenha em temperatura ambiente e armazenamento à prova de umidade.Por favor, feche após a abertura, use e guarde em local fresco e seco.
Certificado

HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO

A diferença entre manteiga de amendoim crocante, cremosa e com chocolate.

Manteiga de amendoim crocante, cremosa e com chocolate são três variações distintas de manteiga de amendoim, cada uma oferecendo sabor e textura únicos.Aqui estão as principais diferenças:

Manteiga de amendoim

1. Manteiga de amendoim crocante:

  - Textura: A manteiga de amendoim crocante contém pequenos pedaços de amendoim torrado, conferindo-lhe uma consistência grossa ou texturizada.

  - Sabor: Tem um sabor clássico de amendoim com uma crocância perceptível, que vem dos pedaços de amendoim.

  - Usos: A manteiga de amendoim crocante é frequentemente usada como pasta para sanduíches ou torradas, e sua textura adiciona um elemento satisfatório a receitas como biscoitos ou barras de granola.

2. Manteiga de amendoim cremosa:

  - Textura: A manteiga de amendoim cremosa é macia e não possui os pedaços crocantes de amendoim encontrados na variedade crocante.

  - Sabor: Oferece uma textura consistente e cremosa, e o sabor é puramente focado no rico sabor de nozes do amendoim.

  - Usos: A manteiga de amendoim cremosa é versátil e comumente usada em sanduíches, panificação, culinária e como base para vários molhos e molhos.

3. Manteiga de amendoim com chocolate:

  - Textura: A manteiga de amendoim com chocolate combina a manteiga de amendoim com aroma de cacau ou chocolate, resultando em uma textura mais suave em comparação com a manteiga de amendoim crocante.

  - Sabor: Possui sabor distinto de chocolate além do sabor de amendoim, tornando-se uma combinação doce e de nozes.

  - Usos: A manteiga de amendoim com chocolate é frequentemente usada como pasta para pães, biscoitos ou frutas.Também pode ser um delicioso ingrediente em sobremesas, como biscoitos, brownies ou como recheio de bombons de chocolate.

Essas variações de manteiga de amendoim atendem a diferentes preferências e usos culinários.Embora a manteiga de amendoim cremosa seja uma escolha clássica por sua suavidade e versatilidade, a manteiga de amendoim crocante adiciona textura e sabor.A manteiga de amendoim com chocolate, por outro lado, acrescenta um toque doce e achocolatado ao tradicional sabor do amendoim, tornando-a uma das preferidas de quem gosta da combinação de chocolate e amendoim.

Oferecemos serviços profissionais de OEM e ODM

De acordo com os diferentes gostos e requisitos de qualidade de diferentes clientes, oferecemos Manteiga de Amendoim Cremosa, Manteiga de Amendoim Crocante e Manteiga de Amendoim com Chocolate para sua escolha.

Serviços Personalizados

Esta especificação de Manteiga de Amendoim é econômica.

Tipo de garrafa de manteiga de amendoim

ESPECIFICAÇÃO POR CTN TIPO DE PACOTES

TAMANHO DA CAIXA (CM)

G. PESO (KGS) /CTN

200g * 24 latas Garrafa de plástico 28*21,3*16,5 5.80
340g * 24 latas Garrafa de plástico 30,4*23,2*20,7 9.40
510g * 24 latas Garrafa de plástico 32,8*24,8*25,7 14.20
1kg * 12 latas Garrafa de plástico 38,8*29*17 13.00

*Caso tenha outras necessidades, consulte-nos.

O processo de produção da manteiga de amendoim

O processo de produção de manteiga de amendoim normalmente envolve estas etapas:

1. Colheita: Os amendoins são colhidos nos campos quando estão maduros.Os amendoins geralmente são retirados do solo, secos e depois armazenados.

2. Descasque: Após a colheita, o amendoim é descascado para retirar a casca ou casca externa.Isso pode ser feito manualmente ou por meio de máquinas.

3. Torrefação: Os amendoins sem casca são torrados para realçar o sabor.A torrefação pode ser feita em fornos grandes, podendo variar em temperatura e tempo dependendo do perfil de sabor desejado.

4. Resfriamento: Depois de torrados, os amendoins podem esfriar.Esta etapa é essencial antes do processamento adicional.

5. Branqueamento: Algumas variedades de manteiga de amendoim requerem branqueamento para remover a casca.Isso envolve submeter o amendoim ao ar quente, o que faz com que a casca se solte e seja removida.

6. Moagem: Os amendoins torrados (e opcionalmente escaldados) são moídos até formar uma pasta.Isso normalmente é feito usando moedores ou moinhos industriais.O processo de moagem pode variar para atingir a textura desejada, de lisa a grossa.

7. Aditivos: Dependendo da marca e da receita, vários aditivos como sal, açúcar e estabilizantes podem ser adicionados à manteiga de amendoim durante o processo de moagem.Esses aditivos melhoram o sabor e prolongam a vida útil.

8. Embalagem: A pasta final de manteiga de amendoim é transferida para potes, latas ou outros recipientes.Esses recipientes são lacrados para garantir frescor e evitar deterioração.

9. Controle de qualidade: Verificações de controle de qualidade são realizadas para garantir que o produto atenda aos padrões de segurança e qualidade.Isso inclui testes de consistência, sabor e prazo de validade.

É importante notar que as etapas e métodos específicos podem variar entre diferentes qualidades ou sabores, e alguns podem usar diferentes variações do processo para criar produtos exclusivos de manteiga de amendoim.

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