TSY or Custom Brands
| Quantidade: | |
|---|---|
A farinha de rosca amarela, também conhecida como farinha de rosca amarela, pode ser usada em diversas aplicações culinárias.Aqui estão alguns usos comuns para migalhas de pão amarelo:
1. Empanado e Cobertura: As migalhas de pão amarelo podem ser usadas como cobertura para alimentos fritos ou assados.Eles fornecem uma textura crocante e ajudam a reter a umidade.Cubra frango, peixe, vegetais ou outras proteínas com migalhas de pão amarelo antes de fritar ou assar para obter uma crosta deliciosa e crocante.
2. Caçarolas e Gratinados: Migalhas de pão amarelo podem ser polvilhadas em cima de caçarolas ou gratinados para criar uma camada dourada e crocante.Eles adicionam textura e apelo visual a pratos como macarrão com queijo, batatas escalopadas ou gratinados de vegetais.
3. Recheios e Recheios: As migalhas de pão amarelo podem ser incorporadas em recheios de aves, carnes ou vegetais.Eles adicionam textura, ajudam a unir os ingredientes e a absorver sabores.Use-os no recheio tradicional do Dia de Ação de Graças, em pimentões recheados ou em cogumelos recheados.
4. Coberturas para pratos assados: Polvilhe migalhas de pão amarelo em cima de pratos assados, como caçarolas, massas assadas ou gratinados.Eles criam uma cobertura crocante que adiciona uma dimensão extra de textura e sabor.
5. Agente Espessante: As migalhas de pão amarelo podem ser usadas como agente espessante em sopas, ensopados ou molhos.Quando adicionados ao líquido, absorvem a umidade e contribuem para a consistência desejada.Eles funcionam particularmente bem em sopas saudáveis ou molhos de almôndegas.
6. Bolo de carne e almôndegas: migalhas de pão amarelo podem ser adicionadas a misturas de bolo de carne ou almôndegas como aglutinante e para melhorar a textura.Eles ajudam a reter a umidade e evitam que a carne fique muito densa.
Lembre-se de ajustar a quantidade de migalhas de pão amarelo com base na sua receita e nas preferências pessoais de gosto.Você também pode temperar as migalhas de pão com ervas, especiarias ou queijo ralado para realçar o perfil do sabor.
| Cor e aparência | Cor amarela, formato de agulha, sem corpos estranhos a olho nu. |
| Cheiro | Aroma de pão, sem cheiro peculiar. |
Palato | Crocante. |
| Indicadores microbianos | Não aplicável (Nota: Como o pão ralado pertence a alimentos fritos, não há indicadores microbianos). |
| Ingrediente | Farinha de trigo, amido de milho, fermento, sal, tartrazina, amarelo pôr do sol, vitamina C. |
| Sugestão de serviço | As migalhas de pão TSY podem ser usadas para fazer coxas de frango frito, carnes fritas crocantes, costeletas de frango frito, camarão frito com pão ralado, asas de frango frito com pão ralado, bolinhas de batata banana, rodelas de cebola frita, bananas fritas e leite fresco frito.A farinha de rosca é geralmente utilizada como matéria-prima auxiliar de pratos, basicamente não utilizada para cozimento separado, sendo mais adequada para embrulhar na parte externa de alguns ingredientes para fritar. |
Informação nutricional valores típicos por 100g | Energia 1420KJ/340KCAL Proteína 13g, Gordura total 1,7g -Gordura saturada 0,3g Carboidrato 80g Açúcar 3,8g Fibra dietética 3,9g Sódio 308 mg |
Como usar Pão ralado seco de cor amarela para frango frito：
Usar migalhas de pão amarelo para fazer frango frito é uma maneira deliciosa de conseguir uma cobertura crocante e saborosa.Aqui está um guia passo a passo sobre como usar migalhas de pão amarelo para frango frito:
Ingredientes:
- Pedaços de frango (como coxinhas, coxas ou peito cortados em tiras)
- Sal e pimenta a gosto)
- Farinha multiuso
- Ovos (batidos)
- migalhas de pão amarelo
- Óleo de cozinha (como óleo vegetal ou de canola)
Instruções:
1. Prepare o frango: Comece por temperar os pedaços de frango com sal e pimenta.Isso ajudará a realçar o sabor.Você pode ajustar a quantidade de tempero de acordo com sua preferência.
2. Configure a estação de empanar: Crie uma estação de empanar com três tigelas ou pratos rasos.Coloque a farinha de trigo na primeira tigela, os ovos batidos na segunda tigela e as migalhas de pão amarelo na terceira tigela.
3. Cubra o frango: Pegue um pedaço de frango e cubra-o uniformemente com farinha, sacudindo o excesso.Mergulhe o frango enfarinhado nos ovos batidos, garantindo que fique totalmente revestido.Em seguida, transfira o frango para a tigela com migalhas de pão amarelo e pressione suavemente para que as migalhas grudem em todos os lados.Certifique-se de que o frango esteja bem coberto com pão ralado para um acabamento crocante.
4. Repita o processo: Repita o processo de cobertura de farinha, ovo e pão ralado para cada pedaço de frango, trabalhando um pedaço de cada vez.É essencial manter uma mão para os ingredientes secos (farinha e pão ralado) e a outra para os ingredientes úmidos (ovos) para evitar grumos excessivos.
5. Aqueça o óleo: Em uma frigideira grande ou fritadeira, aqueça o óleo de cozinha até uma temperatura de fritura adequada (cerca de 350°F ou 175°C).Certifique-se de que haja óleo suficiente para submergir parcialmente os pedaços de frango.
6. Frite o frango: Coloque com cuidado os pedaços de frango revestidos no óleo quente, tomando cuidado para não sobrecarregar a frigideira.Frite o frango aos poucos, se necessário.Cozinhe o frango até dourar e atingir a temperatura interna de 74°C (165°F), garantindo que esteja bem cozido.Isso normalmente leva cerca de 12 a 15 minutos, dependendo do tamanho e da espessura dos pedaços de frango.
7. Escorra e sirva: Depois de cozido o frango, retire-o do óleo com uma pinça ou escumadeira, deixando escorrer o excesso de óleo.Coloque o frango frito sobre uma gradinha ou papel toalha para absorver o óleo adicional.Deixe descansar alguns minutos antes de servir.
8. Aproveite: Sirva o frango frito crocante coberto com migalhas de pão amarelo quente e saboreie-o como está ou com seus molhos ou acompanhamentos favoritos.
Lembre-se de manusear o óleo quente com cuidado e seguir as devidas precauções de segurança ao fritar.Ajuste o tempo de cozimento com base na espessura dos pedaços de frango para garantir que estejam totalmente cozidos.
A farinha de rosca amarela, também conhecida como farinha de rosca amarela, pode ser usada em diversas aplicações culinárias.Aqui estão alguns usos comuns para migalhas de pão amarelo:
1. Empanado e Cobertura: As migalhas de pão amarelo podem ser usadas como cobertura para alimentos fritos ou assados.Eles fornecem uma textura crocante e ajudam a reter a umidade.Cubra frango, peixe, vegetais ou outras proteínas com migalhas de pão amarelo antes de fritar ou assar para obter uma crosta deliciosa e crocante.
2. Caçarolas e Gratinados: Migalhas de pão amarelo podem ser polvilhadas em cima de caçarolas ou gratinados para criar uma camada dourada e crocante.Eles adicionam textura e apelo visual a pratos como macarrão com queijo, batatas escalopadas ou gratinados de vegetais.
3. Recheios e Recheios: As migalhas de pão amarelo podem ser incorporadas em recheios de aves, carnes ou vegetais.Eles adicionam textura, ajudam a unir os ingredientes e a absorver sabores.Use-os no recheio tradicional do Dia de Ação de Graças, em pimentões recheados ou em cogumelos recheados.
4. Coberturas para pratos assados: Polvilhe migalhas de pão amarelo em cima de pratos assados, como caçarolas, massas assadas ou gratinados.Eles criam uma cobertura crocante que adiciona uma dimensão extra de textura e sabor.
5. Agente Espessante: As migalhas de pão amarelo podem ser usadas como agente espessante em sopas, ensopados ou molhos.Quando adicionados ao líquido, absorvem a umidade e contribuem para a consistência desejada.Eles funcionam particularmente bem em sopas saudáveis ou molhos de almôndegas.
6. Bolo de carne e almôndegas: migalhas de pão amarelo podem ser adicionadas a misturas de bolo de carne ou almôndegas como aglutinante e para melhorar a textura.Eles ajudam a reter a umidade e evitam que a carne fique muito densa.
Lembre-se de ajustar a quantidade de migalhas de pão amarelo com base na sua receita e nas preferências pessoais de gosto.Você também pode temperar as migalhas de pão com ervas, especiarias ou queijo ralado para realçar o perfil do sabor.
| Cor e aparência | Cor amarela, formato de agulha, sem corpos estranhos a olho nu. |
| Cheiro | Aroma de pão, sem cheiro peculiar. |
Palato | Crocante. |
| Indicadores microbianos | Não aplicável (Nota: Como o pão ralado pertence a alimentos fritos, não há indicadores microbianos). |
| Ingrediente | Farinha de trigo, amido de milho, fermento, sal, tartrazina, amarelo pôr do sol, vitamina C. |
| Sugestão de serviço | As migalhas de pão TSY podem ser usadas para fazer coxas de frango frito, carnes fritas crocantes, costeletas de frango frito, camarão frito com pão ralado, asas de frango frito com pão ralado, bolinhas de batata banana, rodelas de cebola frita, bananas fritas e leite fresco frito.A farinha de rosca é geralmente utilizada como matéria-prima auxiliar de pratos, basicamente não utilizada para cozimento separado, sendo mais adequada para embrulhar na parte externa de alguns ingredientes para fritar. |
Informação nutricional valores típicos por 100g | Energia 1420KJ/340KCAL Proteína 13g, Gordura total 1,7g -Gordura saturada 0,3g Carboidrato 80g Açúcar 3,8g Fibra dietética 3,9g Sódio 308 mg |
Como usar Pão ralado seco de cor amarela para frango frito：
Usar migalhas de pão amarelo para fazer frango frito é uma maneira deliciosa de conseguir uma cobertura crocante e saborosa.Aqui está um guia passo a passo sobre como usar migalhas de pão amarelo para frango frito:
Ingredientes:
- Pedaços de frango (como coxinhas, coxas ou peito cortados em tiras)
- Sal e pimenta a gosto)
- Farinha multiuso
- Ovos (batidos)
- migalhas de pão amarelo
- Óleo de cozinha (como óleo vegetal ou de canola)
Instruções:
1. Prepare o frango: Comece por temperar os pedaços de frango com sal e pimenta.Isso ajudará a realçar o sabor.Você pode ajustar a quantidade de tempero de acordo com sua preferência.
2. Configure a estação de empanar: Crie uma estação de empanar com três tigelas ou pratos rasos.Coloque a farinha de trigo na primeira tigela, os ovos batidos na segunda tigela e as migalhas de pão amarelo na terceira tigela.
3. Cubra o frango: Pegue um pedaço de frango e cubra-o uniformemente com farinha, sacudindo o excesso.Mergulhe o frango enfarinhado nos ovos batidos, garantindo que fique totalmente revestido.Em seguida, transfira o frango para a tigela com migalhas de pão amarelo e pressione suavemente para que as migalhas grudem em todos os lados.Certifique-se de que o frango esteja bem coberto com pão ralado para um acabamento crocante.
4. Repita o processo: Repita o processo de cobertura de farinha, ovo e pão ralado para cada pedaço de frango, trabalhando um pedaço de cada vez.É essencial manter uma mão para os ingredientes secos (farinha e pão ralado) e a outra para os ingredientes úmidos (ovos) para evitar grumos excessivos.
5. Aqueça o óleo: Em uma frigideira grande ou fritadeira, aqueça o óleo de cozinha até uma temperatura de fritura adequada (cerca de 350°F ou 175°C).Certifique-se de que haja óleo suficiente para submergir parcialmente os pedaços de frango.
6. Frite o frango: Coloque com cuidado os pedaços de frango revestidos no óleo quente, tomando cuidado para não sobrecarregar a frigideira.Frite o frango aos poucos, se necessário.Cozinhe o frango até dourar e atingir a temperatura interna de 74°C (165°F), garantindo que esteja bem cozido.Isso normalmente leva cerca de 12 a 15 minutos, dependendo do tamanho e da espessura dos pedaços de frango.
7. Escorra e sirva: Depois de cozido o frango, retire-o do óleo com uma pinça ou escumadeira, deixando escorrer o excesso de óleo.Coloque o frango frito sobre uma gradinha ou papel toalha para absorver o óleo adicional.Deixe descansar alguns minutos antes de servir.
8. Aproveite: Sirva o frango frito crocante coberto com migalhas de pão amarelo quente e saboreie-o como está ou com seus molhos ou acompanhamentos favoritos.
Lembre-se de manusear o óleo quente com cuidado e seguir as devidas precauções de segurança ao fritar.Ajuste o tempo de cozimento com base na espessura dos pedaços de frango para garantir que estejam totalmente cozidos.
