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280g de rótulo cantonês Halal Cogumelo Molho de ostras vegetarianas

  • TSY or Custom Brands

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Parâmetros sobre o molho de ostras vegetarianas TSY

Vantagem

Matéria-prima não-GMO;

Um condimento viscoso marrom escuro feito de concentrado;

Extratos de cogumelos. Sabor umami fresco.

Cor

Marrom escuro brilhante e brilhante

Sabor

Fresco, salgado e doce

Ingredientes principais

Água, cogumelos, açúcar, sal, amido modificado etc.

Alérgeno

Soja, trigo

Fatos nutricionais por 100g

Energia:  182KJ/42kCal

Proteína:  0,8g

Gordura total:  0g

Carboidratos: 8.2g

Sódio: 2960mg

Sugestão de servir

Molho de ostras vegetarianas TSY principalmente para fritar vegetais,

Sopa, arroz frito, macarrão, é adequado para vegetarianos e pessoas com alergias de frutos do mar.

Vida de validade

24 meses

Armazenar

Feche a tampa com força e mantenha -se refrigerado após o uso.

Prazo de entrega

15-25 dias

Certificado

HACCP, BRC, IFS, Halal, Kosher, ISO

Serviços personalizados - Processo de produção de molho de ostras - molho de ostras


Como usar o molho de ostras vegetarianas de cogumelos para pratos cantonês?


O molho de ostras vegetarianas de cogumelos é um ótimo substituto para o molho de ostra tradicional em pratos cantonês, especialmente para aqueles que seguem uma dieta vegetariana ou vegana. Veja como você pode usá -lo em pratos cantonês:


1. Legumes fritos:

  - Use molho de ostras vegetarianas de cogumelos para fritar uma variedade de vegetais cantonês como Bok Choy, brócolis chineses (Gai Lan) ou ervilhas. Aqueça um pouco de óleo em uma wok, adicione a sua escolha de vegetais e frite até começar a murchar. Adicione uma ou duas colheres de sopa de molho de ostras vegetarianas de cogumelos para temperar os legumes. Você também pode adicionar alho e gengibre picados para um sabor extra.


2. Tofu frito:

  - Cube Tofu e frite-o em uma wok quente até ficar dourado. Em seguida, adicione o molho de ostras vegetarianas de cogumelos junto com legumes como pimentão, cogumelos e cebolinha. Isso cria um prato saboroso e rico em proteínas.


3. Chow vegetariano mein:

  - Use molho de ostras vegetarianas de cogumelos como um ingrediente -chave no molho para a comida vegetariana mein. Macarrão cozido frite com uma variedade de vegetais e, em seguida, jogue-os em um molho feito com molho de ostras vegetarianas de cogumelos, molho de soja e um toque de açúcar para um sabor doce e salgado equilibrado.


4. Arroz frito vegetariano:

  - Faça arroz frito vegetariano fritar arroz cozido com legumes em cubos, como cenouras, ervilhas e milho. Adicione o molho de ostras vegetarianas de cogumelos ao arroz, juntamente com o molho de soja e o óleo de gergelim para um prato saboroso e satisfatório.


5. Pratos de tofu e cogumelos:

  - Crie pratos como 'tofu refogado com cogumelos ' ou 'cogumelos fritos com alho ' incorporando o molho de ostras vegetarianas de cogumelos como um agente de aromatizante. Esses pratos são ricos em Umami e combinam bem com arroz cozido no vapor.


6. Dim vegetariano SUM:

  - Use molho de ostras vegetarianas de cogumelos como um molho de mergulho para itens vegetarianos de dim sum, como bolinhos e rolinhos de primavera. Ele adiciona um elemento saboroso que complementa os preenchimentos de bolinhos.


7. Marinadas:

  - Marinar o tofu, o seitan ou outros substitutos de carne em uma mistura de molho de ostras vegetarianas de cogumelos, molho de soja, alho e gengibre antes de cozinhá -los. Isso infunde os sabores na proteína e a torna mais deliciosa.


Ao usar o molho de ostras vegetarianas de cogumelos em pratos cantonês, lembre-se de que ele fornece um perfil de sabor umami e um pouco doce rico em umami ao molho de ostra tradicional. Você pode ajustar a quantidade ao seu gosto e sentir -se à vontade para experimentar diferentes vegetais e fontes de proteínas para criar uma variedade de pratos deliciosos e satisfatórios da cantonesa.









Esta especificação do  molho de ostras vegetarianas de cogumelos é econômica.



Oyster Moluce Bottle Type

Especifiação por CTN

Tipo de garrafa

CTNS/20'GP

160G*24BTLS

Garrafa de vidro

2100

160*12BTLS/Caixa*4Boxes

Garrafa de vidro

1130

230G*24BTLS

Garrafa de vidro

2400

280G*24BTLS

Garrafa de vidro

1500

320G*24BTLS

Garrafa de vidro

1350

500G*15BTLS

Garrafa de vidro

1500

700G*12BTLS

Garrafa de vidro

1330

710G*12BTLS

Garrafa de plástico

1250

2,3 kg*6jars

Tambor de plástico

1500

5 libras*12jars

Tambor de plástico

700

6kg*2jars

Tambor de plástico

1400


* Se você tiver outras necessidades, consulte -nos.





Processo de produção de molho de ostras vegetarianas de cogumelos

O molho de ostras vegetarianas de cogumelos da China é um condimento popular à base de plantas que replica os sabores ricos em umami do molho de ostras tradicionais sem usar ostras. O processo de produção para o molho de ostras vegetarianas de cogumelos pode variar entre os fabricantes, mas aqui está uma visão geral das etapas envolvidas:


Ingredientes:

- Cogumelos (comumente cogumelos shiitake)

- Água

- molho de soja ou tamari (para salinidade)

- açúcar ou adoçante (para doçura)

- Sal

- amido de milho ou outro agente espessante

- Temposos opcionais como alho, gengibre ou especiarias adicionais para aprimoramento do sabor


Etapas de produção:


1. Preparação de cogumelos:

 - Limpe e apare os cogumelos, removendo qualquer sujeira ou detritos. Você pode usar cogumelos shiitake frescos ou secos para esse processo.


2. Reidratação (se estiver usando cogumelos secos):

 - Se estiver usando cogumelos secos, eles precisam ser reidratados. Mergulhe os cogumelos secos em água morna até ficarem macios e flexíveis. Isso geralmente leva cerca de 30 minutos. Depois de reidratado, esprema o excesso de líquido.


3. Processamento de cogumelos:

 - Pique os cogumelos finamente ou misture -os em uma pasta usando um processador de alimentos. Este purê de cogumelos será a base do seu molho de ostras vegetarianas.


4. Cozinhando o purê de cogumelos:

 - Em uma panela grande ou wok, refogue o purê de cogumelos em fogo médio até se tornar perfumado e a maior parte da umidade evaporou. Isso pode levar cerca de 15 a 20 minutos.


5. Tempero:

 - Adicione molho de soja ou tamari para salinamento, açúcar ou adoçante para doçura e uma pitada de sal para equilibrar os sabores. As quantidades podem ser ajustadas à sua preferência de sabor.


6. aromas adicionais:

 - Opcionalmente, adicione alho picado, gengibre ou outros temperos para melhorar o sabor. Frite esses ingredientes com a mistura de cogumelos.


7. espessamento:

 - Em uma tigela separada, crie uma pasta misturando amido de milho ou outro agente espessante com uma pequena quantidade de água. Adicione lentamente essa pasta à mistura de cogumelos enquanto mexendo sempre. O molho vai engrossar enquanto cozinha.


8. ferver:

 - Reduza o fogo para baixo e deixe o molho ferver por mais alguns minutos, permitindo que os sabores se fundam e o molho atinja a consistência desejada.


9. Strening (Opcional):

 - Se uma textura mais suave for preferida, coe o molho através de uma peneira de malha fina para remover peças sólidas.


10. Resfriamento e embalagem:

  - Permita que o molho de ostras vegetarianas de cogumelos esfrie até a temperatura ambiente antes de transferi -lo para limpar recipientes herméticos. Selar adequadamente os recipientes e guarde o molho na geladeira para uma vida útil mais longa.


O processo de produção para o molho de ostras vegetarianas de cogumelos pode ter algumas variações, dependendo do fabricante, mas esse processo geral captura a essência de como é normalmente fabricado na China. Ajustes ao tempero e ingredientes podem ser feitos para atender a gostos e preferências regionais.



Processo de produção - molho de ostras vegetarianas



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