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200ml de vinagre de sushi azedo sem glúten estilo restaurante para mergulhar

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Especificações do vinagre de sushi

Introdução de SVinagre de Ushi da TSY

O vinagre de sushi, também conhecido como tempero de sushi ou tempero de arroz de sushi, é um ingrediente crucial na preparação do arroz de sushi, a base dos pratos de sushi.O vinagre de sushi é uma mistura de vinagre de arroz, açúcar e sal.É responsável por conferir ao arroz de sushi o seu característico sabor picante e ligeiramente adocicado, ao mesmo tempo que realça a sua textura.

O objetivo do vinagre de sushi é temperar o arroz cozido e proporcionar o equilíbrio ideal de sabores que complementam o peixe fresco, os vegetais ou outros ingredientes utilizados nos rolos de sushi ou no nigiri sushi.A combinação da acidez suave do vinagre de arroz, da doçura do açúcar e do toque saboroso do sal cria um sabor harmonioso que complementa a experiência geral do sushi.

O vinagre de sushi é um componente chave para obter sabores autênticos de sushi, garantindo que o arroz complemente harmoniosamente os demais ingredientes.O seu sabor e aroma distintos contribuem para o prazer geral do sushi.  

O método de cozinhar vinagre de sushi em casa

Tradicionalmente, o vinagre de sushi é feito aquecendo suavemente o vinagre de arroz, o açúcar e o sal até que o açúcar e o sal se dissolvam completamente.Esta mistura é então resfriada e usada para temperar o arroz recém cozido.A quantidade de vinagre de sushi utilizada depende da preferência pessoal e do nível de sabor desejado.É comum usar aproximadamente 1 parte de vinagre, 1 parte de açúcar e 1/2 parte de sal, mas as proporções podem ser ajustadas de acordo com o gosto individual.

Ao preparar o arroz de sushi, o vinagre é adicionado ao arroz cozido enquanto ainda está quente.O arroz é dobrado suavemente e misturado ao vinagre de sushi com uma espátula de madeira ou pá de arroz.Deve-se ter cuidado para não misturar demais ou amassar o arroz, pois isso pode afetar sua textura.

Esta especificação de vinagre de sushi é econômica.

ESPECIFICAÇÃO POR CTNTIPO DE GARRAFATAMANHO DA CAIXA (CM)G. PESO (KGS) /CTN
150ml*12btlsGarrafa de vidro 120,8*15,8*18,33.85
150ml*24btlsGarrafa de vidro 132,6*22,3*20,37.60
150ml*24btlsGarrafa de vidro 231*20,8*18,67.60
200ml*12btlsGarrafa de vidro 125,6*19,3*15,85.99
200ml*12btlsGarrafa de vidro 225*18,9*15,75.99
250ml*24btlsGarrafa de vidro37,8*25,4*19,511.30
500ml*12btlsGarrafa de plástico26,4*19,8*246.75
500ml*12btlsGarrafa de vidro29,3*22,2*25,911.30
625ml*12btlsGarrafa de vidro30*22,5*3113.20
750ml*12btlsGarrafa de plástico35,6*26,7*24,810.10
1L*12btlsGarrafa de plástico33,8*25,3*2713.10
1,8L*6btlsGarrafa de plástico33,8*22,6*3212.80
3,5L*4btlsFrasco de plástico32,5*32,5*3116.00
5L*4btlsFrasco de plástico42*27,8*32,821.00

*Caso tenha outras necessidades, consulte-nos.

Parâmetros sobre TSY  Vinagre de sushi

Vantagem

Matéria-prima NÃO OGM, oferecendo sabor umami

Cor

Líquido transparente amarelo claro

Sabor

Gostos  azedo com um toque de doçura

Principais ingredientes

Água, vinagre, sal,Acessulfame(E950), Sucralose, Xarope de Frutose, Açúcar

Alérgeno

Não

Nutrição

Energia: 493kJ/117Kcal

Gordura total: 0g

-Gordura saturada: 0g

-Gordura Trans: 0g

Proteína: 0g

Carboidrato: 29,2g

Sódio: 1550mg

Sugestão de serviço

O vinagre de sushi é um ingrediente essencial na hora de fazer sushi, adicionar vinagre de sushi aos bolinhos de arroz torna o arroz mais delicioso e aumenta o apetite.

Validade

24 meses

Armazenar

Feche bem a tampa e mantenha refrigerado após o uso

Prazo de entrega

15-25 dias

Certificado

HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO

Vantagem de Vinagre de sushi  de TSY

O uso de vinagre de sushi na preparação do arroz de sushi oferece diversas vantagens que contribuem para a qualidade geral e o sabor do sushi.Aqui estão algumas vantagens principais:

1. Melhoramento de sabor: O vinagre de sushi adiciona um sabor picante, levemente adocicado e saboroso ao arroz, elevando seu perfil de sabor.Este arroz temperado complementa o peixe fresco, vegetais ou outros recheios utilizados nos rolos de sushi, realçando a experiência geral de sabor.

2. Equilibrar a acidez: O vinagre de arroz, principal componente do vinagre de sushi, proporciona uma acidez suave que ajuda a equilibrar a riqueza do peixe e de outros ingredientes do sushi.As notas picantes do vinagre cortam a riqueza e acrescentam um elemento refrescante a cada mordida.

3. Melhoria da textura: O vinagre de sushi ajuda a criar uma textura brilhante e levemente pegajosa no arroz.Esta textura é importante para formar e manter a forma dos rolos de sushi ou sushi nigiri.A viscosidade do arroz permite que ele se mantenha unido e evita que se desfaça quando manuseado ou mergulhado em molho de soja.

4. Propriedades de preservação: A combinação de vinagre, açúcar e sal no vinagre de sushi atua como um conservante natural para o arroz de sushi.A acidez do vinagre inibe o crescimento de bactérias, ajudando a manter o arroz fresco e seguro para consumo em um curto período de tempo.

5. Autenticidade: O vinagre de sushi é um componente chave na preparação tradicional de sushi.A sua utilização ajuda a obter o sabor e a textura distintos característicos do sushi.Adicionar vinagre de sushi ao arroz garante que a experiência do sushi seja autêntica e fiel às suas raízes culturais.

Ao usar vinagre de sushi, os chefs e entusiastas de sushi podem criar arroz de sushi que não só tem um sabor delicioso, mas também tem o equilíbrio certo de sabores e texturas.Desempenha um papel vital na obtenção da qualidade geral e autenticidade dos pratos de sushi.

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