100g de aletria em borracha vegana vegetal

Esta especificação de Vermicelli são econômicos.

*Caso tenha outras necessidades, consulte-nos.

Processo de Produção de Vermicelli da TSY

O processo de produção da aletria Longkou envolve várias etapas para transformar o amido de feijão mungo em macarrão transparente.Aqui está uma visão geral do processo de produção típico:

1. Colheita e limpeza do feijão mungo: O processo começa com a colheita do feijão mungo, um tipo de leguminosa.Os grãos são limpos para remover qualquer sujeira ou impurezas.

2. Imersão e moagem: Os feijões mungo limpos são embebidos em água para amolecê-los.Depois de imersos, os grãos são moídos até formar uma pasta fina.Esta pasta contém amido, que é o principal ingrediente para fazer a aletria.

3. Extração de amido: A pasta de feijão mungo moída é então processada para separar o amido dos outros componentes.Isso geralmente é feito por meio de um processo de filtração, onde água é adicionada à pasta e depois separada para extrair o amido.

4. Formando Massa de Macarrão: O amido de feijão mungo extraído é misturado com água para criar uma consistência semelhante a uma massa.Essa massa é a base para fazer a aletria.

5. Extrusão e Corte: A massa de aletria é extrusada através de pequenos orifícios em uma máquina para formar fios finos.Esses fios são então cortados no comprimento desejado usando lâminas ou outros mecanismos de corte.O macarrão cortado costuma ser bastante longo, daí o nome 'Longkou vermicelli'.

6. Pré-cozimento: Os fios de aletria recém-cortados podem ser pré-cozidos brevemente para endurecer parcialmente o macarrão e torná-lo mais flexível para processamento posterior.Esta etapa também pode ajudar a remover o excesso de amido do macarrão.

7. Secagem: Os fios de aletria pré-cozidos são espalhados em prateleiras ou bandejas para secar.Isso pode ser feito ao sol ou com equipamento de secagem especializado.À medida que o macarrão seca, ele fica translúcido e firme.

8. Embalagem: Depois que os fios de aletria estiverem completamente secos, eles são embalados e lacrados para preservar seu frescor e qualidade.A aletria embalada está pronta para distribuição e consumo.

É importante observar que o processo de produção pode variar ligeiramente de acordo com o fabricante e o tipo específico de aletria Longkou que está sendo produzida.Além disso, os métodos de produção modernos podem envolver máquinas e automação mais avançadas para agilizar o processo.

Como cozinhar aletria em borracha vegana de vegetais:

Cozinhar aletria em borracha é um processo simples.Aqui está um guia básico: 1. Preparação: Comece verificando as instruções da embalagem para saber quais são os tempos específicos de imersão ou fervura.A aletria Longkou geralmente precisa ser embebida em água morna antes de cozinhar para amolecê-la.O tempo de imersão pode variar, mas normalmente é de 5 a 10 minutos.2. Imersão: Coloque a quantidade desejada de aletria em uma tigela e cubra com água morna.Certifique-se de que a água cubra totalmente o macarrão.Deixe-os de molho até ficarem macios e maleáveis.Mexa delicadamente de vez em quando para separar quaisquer fios que possam ficar grudados.3. Fervura (Opcional): Algumas receitas pedem para ferver brevemente a aletria embebida antes de usá-la em pratos.Se a sua embalagem recomendar ferver, leve uma panela com água para ferver e adicione a aletria encharcada.Cozinhe por cerca de 1-2 minutos ou até ficarem transparentes e macios.Tenha cuidado para não cozinhar demais, pois podem ficar moles.4. Escoamento: Assim que a aletria estiver macia e/ou fervida, escorra-a com uma peneira ou peneira.Enxágue-os com água fria para interromper o cozimento e evitar que grudem.5. Incorporando nos Pratos: Agora a aletria está pronta para ser usada na receita desejada.Você pode adicioná-los a refogados, sopas, saladas, rolinhos primavera ou qualquer outro prato que exija seu uso.Basta misturá-los ou misturá-los com os outros ingredientes e sabores, e eles absorverão bem os sabores.Lembre-se que os tempos de cozimento podem variar de acordo com a espessura da aletria e a marca específica que você está usando, por isso é sempre uma boa ideia seguir as instruções da embalagem.Se não tiver certeza, você pode testar o cozimento do macarrão provando-o.Eles devem ser macios, mas ainda ligeiramente firmes na mordida, semelhante à massa al dente.