TSY
| Quantidade: | |
|---|---|
| Cor | Castanho escuro |
Sabor | Doçura, acidez e às vezes até notas frutadas ou amadeiradas. |
Ingredientes principais | Água, vinagre, açúcar, sal, caramelo (E150c) |
Alérgeno | Não |
Informações nutricionais por 100g | Energia: 244Kj/58Kcal Gordura total: 0g -dos quais satura: 0g Proteína: 4,1g Carboidrato: 5,2g Sódio: 411 mg |
Breve Descrição: | O vinagre maduro é perfeito para fazer conservas, fazer saladas com pratos agridoces. Basta adicionar algumas gotas de vinagre para realçar o aroma e o sabor dos seus pratos favoritos. Para realçar o sabor, costuma ser servido na confecção de pratos e pratos frios. |
Prazo de validade | 24 meses |
Armazenar | Feche bem a tampa e mantenha refrigerado após o uso. |
Prazo de entrega | 15-25 dias |
Certificado | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
o vinagre maduro é conhecido por:
Sabor profundo e rico: O período de envelhecimento mais longo contribui para um sabor mais complexo e robusto.
Cor Escura: Normalmente, os vinagres maduros apresentam uma tonalidade mais escura devido ao processo de envelhecimento.
Consistência espessa: Alguns vinagres maduros podem ter uma consistência mais espessa em comparação com aqueles que não envelhecem tanto.
O processo de produção para vinagre maduro inclui:
Seleção de Ingredientes: Grãos de alta qualidade, como o sorgo, são usados principalmente.
Fermentação: Os grãos são fermentados com leveduras e bactérias.
Envelhecimento: O vinagre é então envelhecido durante pelo menos vários meses, muitas vezes em barris de madeira ou potes de barro, que podem conferir sabores e aromas adicionais.
Na culinária chinesa, o vinagre maduro é frequentemente usado para:
Melhorar o sabor: Seu sabor rico o torna ideal para adicionar profundidade a molhos e marinadas.
Preservação: Pode ser usado para conservar vegetais ou como conservante de outros alimentos.
Culinária: É utilizado em diversos pratos pelo seu sabor distinto
| Cor | Castanho escuro |
Sabor | Doçura, acidez e às vezes até notas frutadas ou amadeiradas. |
Ingredientes principais | Água, vinagre, açúcar, sal, caramelo (E150c) |
Alérgeno | Não |
Informações nutricionais por 100g | Energia: 244Kj/58Kcal Gordura total: 0g -dos quais satura: 0g Proteína: 4,1g Carboidrato: 5,2g Sódio: 411 mg |
Breve Descrição: | O vinagre maduro é perfeito para fazer conservas, fazer saladas com pratos agridoces. Basta adicionar algumas gotas de vinagre para realçar o aroma e o sabor dos seus pratos favoritos. Para realçar o sabor, costuma ser servido na confecção de pratos e pratos frios. |
Prazo de validade | 24 meses |
Armazenar | Feche bem a tampa e mantenha refrigerado após o uso. |
Prazo de entrega | 15-25 dias |
Certificado | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
o vinagre maduro é conhecido por:
Sabor profundo e rico: O período de envelhecimento mais longo contribui para um sabor mais complexo e robusto.
Cor Escura: Normalmente, os vinagres maduros apresentam uma tonalidade mais escura devido ao processo de envelhecimento.
Consistência espessa: Alguns vinagres maduros podem ter uma consistência mais espessa em comparação com aqueles que não envelhecem tanto.
O processo de produção para vinagre maduro inclui:
Seleção de Ingredientes: Grãos de alta qualidade, como o sorgo, são usados principalmente.
Fermentação: Os grãos são fermentados com leveduras e bactérias.
Envelhecimento: O vinagre é então envelhecido durante pelo menos vários meses, muitas vezes em barris de madeira ou potes de barro, que podem conferir sabores e aromas adicionais.
Na culinária chinesa, o vinagre maduro é frequentemente usado para:
Melhorar o sabor: Seu sabor rico o torna ideal para adicionar profundidade a molhos e marinadas.
Preservação: Pode ser usado para conservar vegetais ou como conservante de outros alimentos.
Culinária: É utilizado em diversos pratos pelo seu sabor distinto
