Molho de soja umami premium no vapor

Nosso molho de soja leve TSY não é apenas um tempero; É um compromisso com a delícia, a saúde e a qualidade de vida.

1. Qualidade do núcleo: originária da natureza, alcançando frescura genuína

  * Matérias -primas selecionadas, excelente base.

Soja não-OGM desatada/soja de alta qualidade: selecionamos cuidadosamente matérias-primas de alta qualidade com alto teor de proteína para garantir a fundação umami e o sabor puro do molho de soja da fonte.

Trigo de alta qualidade: combinado com trigo de alta qualidade assado cuidadosamente assado, doa o molho de soja com um aroma e doçura exclusivos, tornando as camadas de aroma mais diversas.

  * Métodos antigos para novas cervejas, artesanato requintado

Fermentação tradicional do molho Jar/Fermentação de estado diluído com alto sal: seco ao sol por mais de 180 dias, permitindo que  os microorganismos agissem totalmente, gerando naturalmente aminoácidos ricos, ácidos orgânicos e outras substâncias de sabor, com um aroma suave de molho e um sabor suave.

O primeiro lote de petróleo bruto: apenas o primeiro lote de suco original é extraído. Tem uma cor clara e o sabor mais puro e mais delicioso, que é um sinal de molho de soja leve de alta qualidade.

2. Experiência de sabor: excelente em cores, aroma e sabor, iluminando cada prato

  * É moderadamente salgado e fresco, com um sabor doce

Nosso molho leve de soja tem um teor de sal moderado e não é excessivamente salgado ou adstringente, o que pode destacar melhor os sabores originais dos ingredientes. A entrada é fresca e perfumada, e o sabor -residual tem uma doçura natural, que pode efetivamente melhorar a textura complexa do prato.

  * A cor é vermelha e brilhante

Possui uma cor marrom-avermelhada atraente e é clara e transparente. Pode ser usado para fritar, mistura ou imersão a frio, dotando pratos com um brilho convidativo, estimulando apetite e alcançar uma combinação perfeita de 'cor, aroma e sabor'.

  * Rico em aroma de molho e livre de aditivos

O aroma natural de molho e éster pode ser cheirado assim que a garrafa é aberta. Insistimos em não adicionar cores artificiais, conservantes ou adoçantes e confiamos no sabor umami produzido pela fermentação natural para garantir que sua família possa comer com tranqüilidade.

3. Saúde e segurança: protegendo as mesas de jantar familiares modernas

  * Alto conteúdo de nitrogênio de aminoácidos: este é um indicador -chave para medir o sabor e a qualidade de umami do molho de soja. O teor de nitrogênio de aminoácidos de nossos produtos é muito maior que o padrão nacional para molho de soja premium (≥0,80g/100 ml), por exemplo, atingindo mais de 1,0 g/100ml, o que é uma forte prova de seu rico sabor de Umami.

  * Sistema estrito de controle de qualidade: do armazenamento de matéria -prima à entrega acabada de produtos, todo o processo passou por certificações internacionais de sistema de gerenciamento de segurança alimentar, como HACCP e ISO22000, garantindo a segurança e a estabilidade de cada garrafa de produto.

4. Aplicação de largura: essencial na cozinha, pode -se ser usado para vários fins

  * Mergulho: pode ser usado diretamente para mergulhar frutos do mar e bolinhos, o que pode maximizar a frescura dos ingredientes.

  * Salada fria: é uma ferramenta mágica para fazer pratos frios e saladas, doitando pratos com um sabor salgado e fresco básico.

  * Fritar de mexer: adicioná-lo durante o frite de mexer pode melhorar rapidamente a frescura e o aroma, tornando o sabor do prato mais tridimensional.

  * Famar e ferver: é usado para cozinhar peixe e carne, o que pode remover o cheiro de peixe e melhorar a frescura.

5. Vantagens de mercado e marca

  * Desempenho de alto custo: a um preço de médio alcance, oferece prazer de qualidade de ponta, proporcionando grande valor ao dinheiro.

  * Diversas especificações: oferecemos vários tamanhos que variam de pequenas garrafas domésticas a grandes barris para jantar, atendendo às diversas necessidades de clientes domésticos e comerciais.

  * TSY Brand Reputation: Com uma história de fabricação de 20 anos, é uma marca confiável e poderosa.

Fornecemos serviços profissionais de OEM e ODM com molho de soja

Existem duas categorias principais de molho de soja, molho de soja claro e molho de soja escuro.

A cor do molho leve de soja é relativamente pálida e marrom avermelhada. O molho de soja claro tem um sabor relativamente leve. É usado principalmente para temperar, porque a cor é leve, por isso é usada mais ao fazer pratos frios ou frios em geral.

O molho de soja escuro tem uma cor de caramelo, que é muito escura, marrom e brilhante. Depois de comer o molho de soja escuro na boca, o sabor é mais espesso. Geralmente é usado para colorir alimentos. Por exemplo, é melhor usá -lo ao cozinhar pratos que precisam ser coloridos, como Teriyaki.

Esta especificação de molho de soja é econômica.

* Se você tiver outras necessidades, consulte -nos.

Nosso molho leve de soja é muito mais do que apenas uma fonte de 'salinidade '; É um especialista em tempero geral que aprimora a frescura, o aroma e a cor.

1. Aprimore a frescura - Desperte o verdadeiro sabor dos ingredientes

A função do núcleo: a função principal do molho de soja leve é ​​melhorar a frescura. É rico em aminoácidos produzidos pela fermentação natural, que pode efetivamente trazer à tona os sabores doces e frescos inerentes de carne, vegetais, produtos de feijão e outros ingredientes, elevando instantaneamente as camadas de paladar dos pratos, em vez de simplesmente adicionar salgadinha.

Exemplo de aplicação: Adicione algumas gotas ao fritar vegetais verdes e os vegetais serão mais doces. Adicione um pouco ao fazer sopa para tornar a base de sopa mais suave.

2. Aprimore o aroma - pratos de doação com uma fragrância comovente

Núcleo funcional: molho leve de soja fabricada através de técnicas tradicionais, com um rico aroma de molho de soja e éster. Sob a estimulação do óleo quente, esses aromas serão totalmente liberados e misturam -se com os ingredientes, criando um apetitoso 'Wok Hei '.

Exemplo de aplicação: aqueça a panela com óleo frio, primeiro frite o molho de soja leve até perfurar, depois adicione os ingredientes e frite. Este é o segredo de muitos chefs.

3. Aprimore o apelo - crie uma experiência visual atraente

A função principal: nosso molho de soja leve tem uma cor marrom-avermelhada brilhante, que pode dotar pratos com um tom saudável e convidativo, fazendo com que pareçam mais apetitoso e alcançando uma combinação perfeita de 'cor, aroma e sabor'.

Exemplo de aplicação: é indispensável para colorir pratos, como carne de porco refogada e alimentos marinados. Adicioná -lo a pratos frios pode fazer com que a louça pareça mais oleosa e deliciosa.

4. Defina o sabor base - Coloque a base para a salinidade e frescura do prato

A função do núcleo: adicionar molho leve de soja no início da cozinha pode colocar um sabor de base salgado e fresco justo para todo o prato. Nosso molho leve de soja tem uma salinidade moderada e não é excessivamente salgado, facilitando o controle melhor do sabor final.

Exemplo de aplicação: Quase todos os pratos fritos, refogados, cozidos e cozidos podem ser temperados com molho leve de soja.

5. Mergulho - Experimente diretamente sabores puros e deliciosos

A função principal: o molho de soja leve de alta qualidade pode ser usado diretamente para mergulhar. Sua textura clara e um rico sabor de Umami podem melhorar o sabor original de produtos estrangeiros, frango de corte branco, bolinhos, etc.

Exemplo de aplicação: combina bem com bolinhos de massa, sashimi, camarão empalidecido e peixe cozido no vapor, tornando -o uma excelente escolha.

P: Quanto tempo dura o prazo de validade do molho de soja TSY?

R: O prazo de validade do molho de soja TSY fechado é geralmente de 24 meses. Para a data exata, consulte o frasco do produto. Após a abertura, é recomendável usá -lo dentro de 3 meses para obter o melhor sabor.

P: Por que o seu molho de soja é mais caro do que algumas marcas comuns?

R: O valor do TSY reside na sua qualidade fundamental. Nós insistimos

Fermentação a longo prazo: segue o longo ciclo da fabricação de cerveja tradicional, em vez da rápida hidrólise química.

Matérias-primas de alta qualidade: feijão não OGM cuidadosamente selecionado, trigo e sal não iodizado.

Custo do processo: custos mais altos são investidos para garantir puro sabor e saúde natural. Cada gota que você gosta é o sabor puro trazido pelo tempo e pelo artesanato.

P: O molho de soja com baixo teor de sal é realmente mais saudável? O sabor ficará mais suave se o salgado for reduzido?

R: O molho de soja com baixo teor de sal TSY, por meio de tecnologia avançada, reduz o teor de sódio enquanto se esforça para reter o sabor umami original do molho de soja. É uma excelente opção para pessoas que se preocupam com uma alimentação saudável, como aquelas com baixa necessidade de sódio. Embora o salgado tenha diminuído, o sabor umami permanece proeminente, tornando-o muito adequado para pratos frios e molhos.

P: Mulheres grávidas/crianças podem consumir molho de soja TSY?

R: Nosso molho de soja é feito com ingredientes naturais e gestantes podem consumi-lo com moderação. Para as crianças, é recomendável escolher nossa série com baixo teor de sal e prestar atenção no controle da ingestão para cultivar o hábito do sabor leve. Antes de adicionar qualquer tempero, consulte um médico para aconselhamento profissional.

P: O molho de soja pode ser usado como substituto do sal?

R: Sim, mas não é exatamente a mesma coisa. O molho de soja, além do salgado, também oferece umami, doçura e aroma do molho de soja, que pode adicionar mais camadas ao sabor dos pratos. Quando em uso, a quantidade de sal ou outros temperos que contenham sódio deve ser reduzida de acordo.