Macarrão de ovo personalizado - demanda por produção rápida, de qualidade e quantidade garantida

Antecedentes do cliente: Um distribuidor de alimentos envolvido principalmente na exportação de ingredientes asiáticos, direcionando os clientes do mercado local, precisa personalizar um lote de macarrão de ovos que atendam às preferências alimentares locais. A quantidade do pedido é de dois recipientes padrão de 20 pés (aproximadamente 1.600 caixas, 12 sacos por caixa, 250g por bolsa).

Requisitos personalizados

Receita: O teor de ovos é aumentado para 5% (2% para a versão regular), melhorando o aroma do ovo. Nenhum conservante é adicionado e está em conformidade com os padrões locais de inspeção de segurança alimentar.

Especificação: Largura do macarrão 3mm (adequado para cenários de consumo de sopa de macarrão local), pequenos sacos individuais com instruções de consumo de idiomas locais impressos e rótulos à prova de umidade conectados à caixa externa.

Entrega: a produção completa e o carregamento de contêineres dentro de 30 dias e coopera com o cliente para lidar com documentos de inspeção de commodities de exportação.

Processo de produção da linha de montagem

Preparação da matéria-prima: misture com precisão farinha de alto glúten, ovos frescos e sal de mesa. Os ovos frescos são processados ​​por uma máquina de lavar casca de ovo e injetados diretamente no tanque de mistura de massa para evitar a contaminação.

Amassando e pressionando a massa: use um misturador de massa constante de temperatura (35 ℃) para mexer por 25 minutos até que a massa fique lisa. Use uma massa de massa com vários rolos com 5 configurações de velocidade para garantir a espessura uniforme do macarrão. Finalmente, corte o macarrão em pedaços de 3 mm de largura com um cortador.

Secagem e embalagem: o macarrão é colocado em uma linha de secagem de baixa temperatura (50 ℃) por 4 horas de secagem, com o teor de umidade controlado em 10%. A máquina de embalagem automática completa a embalagem de 250g por bolsa, imprime de maneira síncrona a data de produção e a descrição do idioma local e, finalmente, as vedações automáticas da máquina de embalagem de caixa 12 sacos por caixa.

Carregamento de contêineres: o pessoal de inspeção de qualidade colhe amostras para verificar a integridade de cada caixa de embalagem e a textura do macarrão. Depois de passar a inspeção, eles são transportados para o armazém por empilhadeiras e empilhados de acordo com os requisitos de carregamento de contêineres. Um contêiner é carregado dentro de 3 horas.

Design de embalagem: o corpo principal da embalagem é azul com padrões de folhas brancas, que são frescas e naturais. As palavras 'macarrão de ovo ' são claramente impressas na embalagem, indicando que o produto é macarrão de ovo. Enquanto isso, há também as palavras 'todas naturais sem conservantes ', transmitindo as características de 'totalmente natural e livre de conservantes', dando aos clientes a impressão de serem saudáveis ​​e naturais. As refeições que o acompanham (como macarrão de ovos em uma tigela, ovos fritos, vegetais verdes etc.) também demonstram diretamente o efeito alimentar do macarrão, apresentando um estado delicioso e atraindo o desejo dos clientes de comprar.