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230G Restaurant estilo chinês salgado chu hou molho para cozinha asiática

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Parâmetros sobre o molho chinês chinês chu hou

Sabor Seu sabor de soja é perfumado, a entrada é suave, fresca e doce.
Ingrediente

Bean de soja,  água,  xarope de frutose,  sal, molho de soja,  farinha de trigo,  alho, especiarias, glutamato de monossódio (E621), amido de milho modificado (E1422), goma Xanthan (E415), caramel (E150C), sorbato de potássio (E20)

Breve descrição

O molho Chuhou é uma das especialidades de Foshan, Guangdong, China, que é usada para cozinhar frango, carne, pato e outros animais e carne de aves.

Informações nutricionais valores típicos por 100g

Energia 208KJ/49.7kCal

Proteína  5.7g

Gordura total  6,5g

Carboidrato  29.7g

Sódio  4900mg

Vida de validade 24 meses
ARMAZENAR: Mantenha a temperatura ambiente e o armazenamento à prova de umidade. Fechou após a abertura do uso e guarde em um local frio e frio.
Certificado

HACCP, BRC, IFS, Halal, Kosher, ISO

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Introdução do  molho chinês Chu Hou?

O molho Chu Hou é um condimento saboroso e rico em umami, originário do sul da China. Feito com ingredientes como soja, alho, sementes de gergelim e várias especiarias, acrescenta profundidade e complexidade aos pratos. Comumente usado em carnes refogadas e frutas, contribui com um elemento distinto e saboroso para a culinária chinesa.


O molho Chuhou é um dos produtos famosos tradicionais de Foshan, China. No passado, usava soja e farinha como matérias-primas, e depois de fazer Koji e secá-lo em um embrião de molho, foi feito retenando e cozinhando com banha, açúcar e sementes de gergelim. Sua cor é marrom-avermelhada, o sabor da soja é perfumado, a entrada é suave, fresca e doce.  As principais matérias -primas do molho Zhuhou moderno são água, soja, farinha de trigo, açúcar, sal comestível, óleo de gergelim, glutamato monossódico, alho desidratado, goma xantânia e benzoato de sódio.


O molho Chu Hou é frequentemente usado como marinada, molho frite ou molho de mergulhar para carne, aves, frutos do mar e legumes. Acrescenta profundidade de sabor e um chute saboroso aos pratos, tornando -o um ingrediente versátil na culinária chinesa.


Perguntas frequentes

Q1. Você é um fabricante?

Sim, nós somos. A fábrica criada em 2000, somos capazes de fornecer itens alimentares de alta qualidade e bom preço.


Q2. Posso visitar sua fábrica?

Sim, informe sua programação antes de vir, organizaremos um serviço atencioso para você.


Q3. Você pode me fornecer seu catálogo?

Sim. Fornecemos catálogos de acordo com as necessidades do cliente.


Q4. Você pode me ajudar a fazer meu próprio produto de marca?

Claro, as marcas personalizadas são aceitas quando sua quantidade atinge nosso MOQ. Além disso, uma amostra gratuita pode ser fornecida.


Tipo de molho oriental:

Como fabricante de molho profissional em larga escala, a TSY Foods  possui  uma variedade de produtos de molho oriental, como molho de chu hou, molho de ameixa, gengibre picado, alho esmagado, molho de churrasco, molho de pimenta guilin, molho de pimenta sambal, molho de pinças, molho preto, molho de paixão e lasca, laka, charco, molho de chilli, molho de berço preto, molho de lasca, laka, charco, siu, molho de chilli, molho de berço preto, molho de laska, charco, char  


Série de molho de 230g




Como usar o molho chu hou para cozinha asiática:

Para usar o molho chu hou na cozinha asiática:


1. Marinação de carne: revestimento de carne, frango ou carne de porco com molho chu hou antes de grelhar ou fritar. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para deixar os sabores infundirem.


2. Freques: Adicione o molho chu hou ao seu chanfro no final do cozimento. Contribui com uma profundidade salgada para vegetais, carne ou tofu.


3. Remunhas: Melhore os pratos refogados, incorporando o molho Chu Hou no líquido. Ele complementa o processo de cozimento lento, infundindo o prato com seu rico sabor.


4. Pratos de macarrão: use o molho chu hou como um condimento para pratos de macarrão. Regue -o sobre macarrão ou misture no caldo para obter um sabor adicional.


5. Molho: Crie um molho de imersão para dim sum ou outros aperitivos combinando molho Chu Hou com molho de soja, óleo de gergelim ou outros ingredientes preferidos.


Lembre -se de ajustar a quantidade com base nas suas preferências de paladar e no prato específico que você está preparando.




Receita de cordeiro frito com molho chu hou:

Ingredientes:

- 1 libra de costeletas de cordeiro ou fatias

- 2 colheres de sopa de molho chu hou

- 2 colheres de sopa de molho de soja

- 1 colher de sopa de molho de ostra

- 1 colher de sopa de óleo vegetal

- 2 cravo alho, picado

- 1 colher de chá de gengibre, picado

- cebola verde, picada (para enfeitar)


Instruções:


1. Marinar o cordeiro:

  - Em uma tigela, misture o molho chu hou, o molho de soja e o molho de ostras.

  - Cubra o cordeiro com a marinada e deixe descansar por pelo menos 30 minutos para permitir que os sabores penetrem.


2. Frite o cordeiro:

  - Aqueça o óleo vegetal em uma panela em fogo médio-alto.

  - Adicione o alho picado e o gengibre, refogue até perfumado.

  - Coloque o cordeiro marinado na panela, permitindo que cada peça seja queimada de ambos os lados até cozinhar ao seu gosto.


3. Sirva:

  - Depois que o cordeiro estiver cozido, transfira -o para uma placa de porção.

  - Decore com cebola verde picada.


Aproveite seu cordeiro frito com molho chu hou! Ajuste o tempero de acordo com suas preferências de paladar.





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Entre em contato conosco se tiver alguma dúvida sobre molho e macarrão!

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